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2022年四川西南科技大學(xué)食品工藝學(xué)考研真題

2024-05-13 09:00:01
# 全日制考研培訓(xùn) # 考研專業(yè)課培訓(xùn)

2022年四川西南科技大學(xué)食品工藝學(xué)考研真題

一、名詞解釋(本大題共6小題，每題5分，共30分)

1、導(dǎo)濕溫性

2、D值

3、巴氏殺菌

4、冷害

5、半干半濕食品

6、感生放射

......

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