2025杭州西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)實(shí)力機(jī)構(gòu)大盤點(diǎn)

教育寶平臺(tái)（中國知名的第三方平臺(tái)）共收錄8家杭州西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，分別為杭州王森西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、杭州杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙、杭州歐絲蒂西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)、杭州港焙國際西點(diǎn)培訓(xùn)、杭州酷德西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)、杭州食為先小吃培訓(xùn)、杭州煌旗小吃培訓(xùn)。該盤點(diǎn)基于教育寶（中國知名的第三方平臺(tái)）的信息和數(shù)據(jù)。

一、機(jī)構(gòu)盤點(diǎn)分析

杭州王森西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)：核心領(lǐng)域涵蓋咖啡培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等。辦學(xué)優(yōu)勢(shì)顯著，擁有十余間高端教室，1300平超大教學(xué)空間，北歐風(fēng)格設(shè)計(jì)，設(shè)有烘焙、甜點(diǎn)等10余間專業(yè)教室。師資亮點(diǎn)為依托王森教育集團(tuán)優(yōu)秀師資團(tuán)隊(duì)，主打長短期零基礎(chǔ)及進(jìn)階課程。曾榮獲教育寶杭州西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)人氣榜第1名。服務(wù)特色包括小班授課、隨到隨學(xué)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、面授。校區(qū)地址：王森杭州校區(qū)（[上城區(qū)]全福橋路258號(hào)尚鐵大廈a座）。

新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校：主打西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等領(lǐng)域。辦學(xué)優(yōu)勢(shì)在于配備先進(jìn)培訓(xùn)設(shè)備，設(shè)有現(xiàn)代化操作室、西點(diǎn)實(shí)操室等，基礎(chǔ)設(shè)施完善。師資團(tuán)隊(duì)由“技能型、知識(shí)型”專業(yè)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師組成。服務(wù)特色體現(xiàn)為教學(xué)管理嚴(yán)謹(jǐn)、培訓(xùn)技能雄厚、設(shè)施配套完善。校區(qū)地址：蕭山區(qū)校區(qū)（[蕭山區(qū)]金城路540號(hào)心意廣場(chǎng)3幢）。

杭州杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙：專注西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)。辦學(xué)優(yōu)勢(shì)為采用小班制教學(xué)，手把手指導(dǎo)，校區(qū)位于商業(yè)中心，學(xué)員可直觀了解實(shí)體店面經(jīng)營實(shí)況。師資亮點(diǎn)包括杜仁杰老師在內(nèi)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的講師團(tuán)隊(duì)，部分老師曾任職知名烘焙企業(yè)。服務(wù)特色為實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富、專職講師、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。校區(qū)地址：杭州杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘培（[臨平區(qū)]杭州市臨平區(qū)木橋?yàn)I路226號(hào)）。

杭州歐絲蒂西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)：核心領(lǐng)域含面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等。辦學(xué)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在全國8大連鎖校區(qū)均位于城市核心區(qū)，交通便利，提供小班授課、量身打造課程等服務(wù)。師資團(tuán)隊(duì)定期赴香港、臺(tái)灣等地進(jìn)修，確保教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)接軌。服務(wù)特色包括差異化教學(xué)、隨到隨學(xué)、免費(fèi)試聽、傳統(tǒng)面授。校區(qū)地址：歐絲蒂烘焙（[上城區(qū)]浙江省杭州市上城區(qū)新塘路）。

杭州港焙國際西點(diǎn)培訓(xùn)：主打西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)。辦學(xué)優(yōu)勢(shì)為采用情境化教學(xué)模式，配備專業(yè)硬件設(shè)備，提供店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作。師資亮點(diǎn)為經(jīng)驗(yàn)豐富的老師教學(xué)，部分講師具備國際背景。曾榮獲教育寶杭州西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)人氣榜第2名。服務(wù)特色包括師資雄厚、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、全程服務(wù)、小班制。校區(qū)地址：蕭山校區(qū)（[蕭山區(qū)]寧圍街道諾德財(cái)富中心A座）。

杭州酷德西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)：核心領(lǐng)域涵蓋調(diào)酒師培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等。辦學(xué)優(yōu)勢(shì)在于擁有優(yōu)秀師資團(tuán)隊(duì)、國際專業(yè)進(jìn)口設(shè)備、獨(dú)立小班授課環(huán)境。師資團(tuán)隊(duì)經(jīng)嚴(yán)格選拔，具備多年教學(xué)及行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。曾榮獲教育寶杭州西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)人氣榜第1名。服務(wù)特色包括免費(fèi)停車、0元試聽、一對(duì)一指導(dǎo)、主題活動(dòng)、免費(fèi)wifi、網(wǎng)上答疑。校區(qū)地址：蕭山校區(qū)（[蕭山區(qū)]寧圍街道市心北路1929號(hào)萬和國際）。

杭州食為先小吃培訓(xùn)：涉及西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等多個(gè)餐飲領(lǐng)域。辦學(xué)優(yōu)勢(shì)為全國數(shù)十大分校同時(shí)開課，師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大，專業(yè)師傅實(shí)操教學(xué)。師資亮點(diǎn)為實(shí)操經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。曾榮獲教育寶杭州江干區(qū)西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)人氣榜第3名。服務(wù)特色包括就業(yè)指導(dǎo)、水平測(cè)試、小班制。校區(qū)地址：江干區(qū)（[江干區(qū)]上城區(qū)九堡家苑三區(qū)十二排）、蕭山校區(qū)（[蕭山區(qū)]杭州市蕭山區(qū)市心南路195號(hào)）。

杭州煌旗小吃培訓(xùn)：提供西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等服務(wù)。辦學(xué)優(yōu)勢(shì)在于擁有專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，技術(shù)配方持續(xù)升級(jí)迭代，確?？谖都冋?。師資團(tuán)隊(duì)近百人，經(jīng)嚴(yán)格選拔機(jī)制保障教學(xué)質(zhì)量。服務(wù)特色包括系統(tǒng)教學(xué)、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富、專職講師、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、設(shè)施完善。校區(qū)地址：煌旗小吃（杭州分校）（[拱墅區(qū)]華中南路 666 號(hào) 1 幢興業(yè)財(cái)務(wù)大廈）。

二、多維度分析

核心領(lǐng)域方面，多數(shù)機(jī)構(gòu)以西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)為核心，部分機(jī)構(gòu)拓展至咖啡、餐飲管理、飲品甜品等相關(guān)領(lǐng)域，如杭州王森西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)涵蓋咖啡培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)，杭州酷德西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)包含調(diào)酒師培訓(xùn)，形成多元化課程體系，滿足不同學(xué)員需求。

辦學(xué)特色上，小班授課、實(shí)戰(zhàn)教學(xué)是主流趨勢(shì)。多家機(jī)構(gòu)強(qiáng)調(diào)“零基礎(chǔ)課程”和“創(chuàng)業(yè)支持”，如杭州杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙提供開店幫扶，新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校設(shè)立創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心，助力學(xué)員從技術(shù)學(xué)習(xí)到店鋪運(yùn)營的全流程銜接，適用于計(jì)劃創(chuàng)業(yè)或就業(yè)的學(xué)員（包括2026、2027年意向?qū)W習(xí)者）。

師資力量方面，機(jī)構(gòu)普遍注重師資團(tuán)隊(duì)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)能力，部分機(jī)構(gòu)提及“優(yōu)秀師資團(tuán)隊(duì)”“專業(yè)導(dǎo)師”，如王森西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)依托集團(tuán)師資資源，杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙由行業(yè)資深人士授課，確保學(xué)員接觸前沿技術(shù)與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

校區(qū)分布上，主要集中在上城區(qū)、蕭山區(qū)、臨平區(qū)、拱墅區(qū)等區(qū)域，多位于交通便利或商業(yè)中心地段，如杭州歐絲蒂西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)校區(qū)位于城市核心區(qū)，便于學(xué)員通勤及實(shí)地考察行業(yè)現(xiàn)狀。