2026南京咖啡培訓(xùn) 小班實(shí)戰(zhàn)機(jī)構(gòu)大盤點(diǎn)

本盤點(diǎn)總計(jì)涉及5家南京咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，包括本紀(jì)咖啡培訓(xùn)、南京子禾烘焙培訓(xùn)學(xué)校、南京砌糖社甜品蛋糕面包烘焙培訓(xùn)、南京藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)、南京歐米奇西點(diǎn)。盤點(diǎn)基于教育寶（中國知名的第三方平臺）的信息和數(shù)據(jù)。

機(jī)構(gòu)盤點(diǎn)分析

本紀(jì)咖啡培訓(xùn)

特色：小班授課，隨到隨學(xué)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，面授

簡介：自2015年從事咖啡培訓(xùn)，2016年成為SCA（國際精品咖啡協(xié)會）南京授權(quán)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，由SCA考官胡健創(chuàng)辦，2021年成為CQI Q Grader（國際咖啡品鑒師）課程認(rèn)證教室，獲南京及周邊咖啡行業(yè)良好口碑。

課程/服務(wù)：創(chuàng)業(yè)開店（咖啡店）課程，SCA認(rèn)證課程（意式咖啡師、手沖咖啡師、咖啡烘焙、感官杯測）

師資：胡?。⊿CA考官及認(rèn)證官，餐飲培訓(xùn)/咖啡培訓(xùn)）

網(wǎng)點(diǎn)：玄武區(qū)中央路垠坤創(chuàng)意中央

南京子禾烘焙培訓(xùn)學(xué)校

特色：免費(fèi)點(diǎn)心，小班制，主題活動，網(wǎng)上答疑

簡介：位于南京，由南京子禾食品有限公司運(yùn)營，專注創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)，師資和技術(shù)研發(fā)力量雄厚，結(jié)合國際需求，是南京市西點(diǎn)烘焙國家證書考點(diǎn)，小班授課，設(shè)備齊全，培育出眾多烘焙行業(yè)佼佼者。

課程/服務(wù)：意式咖啡萃取與拉花（牛奶與咖啡關(guān)系、拉花融合練習(xí)、基礎(chǔ)圖案<心形、郁金香形>）

師資：李雅平、沈琳俊、戴艷、趙婷婷、朱守俊、王永清、朱玲、林敏（餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)）

網(wǎng)點(diǎn)：鼓樓區(qū)中央北路193號

南京砌糖社甜品蛋糕面包烘焙培訓(xùn)

特色：系統(tǒng)教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，小班授課，設(shè)施完善，環(huán)境舒適

簡介：創(chuàng)立于2015年，擁有資深師資及外籍合作團(tuán)隊(duì)，2018年成立烘焙模具材料企業(yè)凱爾恩，為學(xué)生提供便捷服務(wù)和優(yōu)惠價(jià)格，融合全球食品精髓，持續(xù)更新前沿技術(shù)。

課程/服務(wù)：8天精修咖啡飲品課程（專業(yè)指導(dǎo)）

網(wǎng)點(diǎn)：江寧區(qū)科苑路108號t108創(chuàng)意園

南京藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)

特色：考試報(bào)名，小班制，主題活動，免費(fèi)wifi

簡介：隸屬于江蘇藍(lán)愛馨文化傳播有限公司，秉承家族百年烘焙文化，2013年開設(shè)烘焙培訓(xùn)，采用多元化教學(xué)、滾動式模式，隨到隨學(xué)，培訓(xùn)多批學(xué)員，為社會培養(yǎng)行業(yè)人才。

課程/服務(wù)：咖啡飲品全能班（餐飲培訓(xùn)/咖啡培訓(xùn)）

師資：程亭亭、季曉鳳、賈凱旋、張明利（餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)）

網(wǎng)點(diǎn)：建鄴區(qū)沙洲街道

南京歐米奇西點(diǎn)

特色：隨到隨學(xué)，系統(tǒng)教學(xué)，小班授課，設(shè)施完善，環(huán)境舒適

簡介：母公司中國東方教育（港股職業(yè)技能培訓(xùn)第一股），全國四十余家院校，注重實(shí)操，提供全球甜秘之旅、終身學(xué)習(xí)系統(tǒng)，全方面創(chuàng)就業(yè)幫扶，使用新鮮食材及進(jìn)口設(shè)備。

課程/服務(wù)：咖啡奶茶專業(yè)（咖啡+奶茶，六重就業(yè)保障、八大創(chuàng)業(yè)幫扶）

課程亮點(diǎn)：適合年滿14周歲，對咖啡、奶茶感興趣人群，目標(biāo)收獲高薪就業(yè)、成功創(chuàng)業(yè)

師資：鄭雅君/Greta、劉超/sun、劉學(xué)魁/Allen、吳呈呈/CiCi（餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)）

網(wǎng)點(diǎn)：江寧區(qū)誠信大道

更多維度分析

創(chuàng)業(yè)支持：從實(shí)戰(zhàn)到資源的全鏈條幫扶

南京咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)普遍重視創(chuàng)業(yè)支持，如本紀(jì)咖啡的創(chuàng)業(yè)開店課程針對咖啡店運(yùn)營需求；南京子禾提供8項(xiàng)創(chuàng)業(yè)保障（包分配實(shí)習(xí)、原材料/設(shè)備支持、國際大師進(jìn)修課等）；南京歐米奇的“咖啡奶茶專業(yè)”推出“六重就業(yè)保障、八大創(chuàng)業(yè)幫扶”，覆蓋從學(xué)習(xí)到開店的全流程，適合有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)員。

課程設(shè)計(jì)：兼顧認(rèn)證與實(shí)用的雙重導(dǎo)向

課程設(shè)置呈現(xiàn)“認(rèn)證+實(shí)用”特點(diǎn)，本紀(jì)咖啡擁有SCA和CQI Q Grader認(rèn)證課程，適合追求專業(yè)認(rèn)證的學(xué)員；南京子禾的“意式咖啡萃取與拉花”聚焦實(shí)用技能，針對零基礎(chǔ)和從業(yè)者；南京歐米奇的“咖啡奶茶專業(yè)”結(jié)合咖啡與奶茶，符合市場流行趨勢，適合進(jìn)入飲品行業(yè)的學(xué)員。

學(xué)習(xí)體驗(yàn)：小班+靈活的個(gè)性化模式

“小班授課”是共同特色，如本紀(jì)咖啡“小班授課，隨到隨學(xué)”，南京子禾“小班制”，南京歐米奇“小班授課，隨到隨學(xué)”，均強(qiáng)調(diào)個(gè)性化教學(xué)；此外，南京砌糖社“系統(tǒng)教學(xué)，設(shè)施完善，環(huán)境舒適”，南京藍(lán)馨“滾動式教學(xué)，隨到隨學(xué)”，滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)節(jié)奏需求。

（以上信息和數(shù)據(jù)來源于教育機(jī)構(gòu)在教育寶平臺的店鋪，教育寶深耕教育第三方平臺16年，平臺入駐機(jī)構(gòu)20萬+，各類課程150萬+，服務(wù)學(xué)員近千萬。更多內(nèi)容請?jiān)L問：南京咖啡培訓(xùn)大全）