品酒師報(bào)名條件全解析

一、品酒師的報(bào)考條件，等級，適用人群

（一）職業(yè)等級

本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等[2]級，分別為：三級品酒師（國家職業(yè)資格三級）、二級品酒師（國家職業(yè)資格二級）、一級品酒師（國家職業(yè)資格一級）。

（二）能力特征

具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力；具備準(zhǔn)確的表達(dá)能力和計(jì)算能力。

（三）文化程度

高中畢業(yè)（或同等學(xué)歷）。

（四）培訓(xùn)要求

培訓(xùn)期限：

全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級培訓(xùn)期限：三級品酒師不少于150學(xué)時(shí)；

二級品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；一級品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

培訓(xùn)教師：

培訓(xùn)三級品酒師的教師應(yīng)具有二級品酒師職業(yè)資格證書或相關(guān)專業(yè)中級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)二級品酒師的教師應(yīng)具有一級品酒師職業(yè)資格證書或相關(guān)專業(yè)高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)一級品酒師的教師應(yīng)具有一級品酒師職業(yè)資格證書2年以上或相關(guān)專業(yè)高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格2年以上。

（5）鑒定要求

適用對象：

從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。

申報(bào)條件

——三級品酒師（具備以下條件之一者）

⑴連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

⑵具有以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的技工學(xué)校、技師學(xué)院和職業(yè)技術(shù)學(xué)院本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書。

⑶具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。

⑷具有其他專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

⑸具有其他專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，經(jīng)三級品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

——二級品酒師（具備以下條件之一者）

⑴連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。

⑵取得三級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

⑶取得三級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

⑷……本科學(xué)歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

⑸具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

⑹具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

⑺取得釀造工三級職業(yè)資格證書后（中專畢業(yè)以上學(xué)歷），連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)二級品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

⑻取得碩士研究生及以上學(xué)歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

——一級品酒師（具備以下條件之一者）

⑴連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。

⑵取得二級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

⑶取得二級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

新職業(yè)試行期間：

⑷……本科學(xué)歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。

⑸具有碩士、博士研究生學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上。

二、考試鑒定方式

分為理論知識考試和專業(yè)能力考核。理論知識考試采用閉卷筆試等方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理論知識考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，*皆達(dá)60分及以上者為合格。二級品酒師和一級品酒師還須進(jìn)行綜合評審。

考評人員與考生配比：

理論知識考試考評人員與考生的配比為 1 : 15，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2名考評人員；專業(yè)能力考核考評員與考生的配比為 1 : 5，且不少于3名考評員；綜合評審委員不少于3人。

鑒定時(shí)間：

理論知識考試時(shí)間不少于90min，專業(yè)能力考核時(shí)間不少于60min，綜合評審時(shí)間不少于30min。

品酒師學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)線是什么

*皆達(dá)60分及以上者為合格，二級品酒師和一級品酒師還須進(jìn)行綜合評審。

*文章內(nèi)容和圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除。