大家好,我是教育寶風清老師。
今天,以健康管理類公司為例,跟大家聊聊公共營養(yǎng)師每天的工作。
一、什么是公共營養(yǎng)師
公共營養(yǎng)師是指接受醫(yī)學、營養(yǎng)學等專業(yè)知識技能培訓,通過考試認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播等工作的專業(yè)人員。
二、公共營養(yǎng)師的工作流程
1. 接待與咨詢
接待上門客戶,做好專業(yè)健康檢測前的咨詢工作。
2.基礎健康數據收集
收集用戶的基礎健康數據,包括健康狀態(tài)、慢性病、病史、生活方式、飲食方式、情緒狀態(tài)、運動睡眠等等信息。
3.特定健康信息檢測
針對用戶關心的健康問題進行深入的數據與信息采集,了解清楚產生原因。
4.健康評估與檢測報告
幫助客戶解讀與分析健康情況與潛在問題,定制適合用戶的營養(yǎng)方案。
三、公共營養(yǎng)師的工作內容
1. 營養(yǎng)知識的咨詢與指導。
2. 對食品及配方進行營養(yǎng)評價;
3. 建立用戶檔案,避免飲食過敏事件;
4. 進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導;
5. 進行膳食營養(yǎng)調查、評價、管理和指導;
6. 根據用戶營養(yǎng)狀況分析報告,制定階段性營養(yǎng)改善方案。
目前,公共營養(yǎng)師缺口比較大,行業(yè)正處于快速發(fā)展的階段。健康產業(yè)也是國家著重發(fā)展的方向所在,公共營養(yǎng)師不僅可以針對疾病、慢性病和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作,還可在醫(yī)院、學校、養(yǎng)老院、保健品公司等機構從事制定營養(yǎng)指導、保健咨詢、營養(yǎng)配餐等方面工作,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。
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