重慶廚味軒餐飲：小班教學(xué)，學(xué)會(huì)為止

機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介

廚味軒(重慶)餐飲管理有限公司是專注于專業(yè)服務(wù)行業(yè)的公司，主要經(jīng)營餐飲管理(不含餐飲制售)、食品加工技術(shù)咨詢、企業(yè)管理咨詢、企業(yè)營銷策劃、商務(wù)信息咨詢（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）。公司通過國家工商管理局注冊(cè)成立，成立于2015年08月26日，注冊(cè)資本10萬人民幣元，坐落于重慶九龍坡。重慶廚味軒餐飲管理有限公司以規(guī)范、專業(yè)、創(chuàng)新、共贏的經(jīng)營理念，高效貼心的服務(wù)，團(tuán)結(jié)協(xié)作、敬業(yè)負(fù)責(zé)、服務(wù)奉獻(xiàn)、求實(shí)進(jìn)取的企業(yè)精神，為學(xué)員提供餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。

廚味軒培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：1、國家一級(jí)調(diào)味師親自教學(xué)。2、實(shí)際操作為主，全部學(xué)員親自操作。3、不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，滿意后再回家。4、5年內(nèi)，免費(fèi)學(xué)習(xí)鹵菜新技術(shù)和新配方。5、2人學(xué)習(xí)，只收一人費(fèi)用，包吃住，包材料。

特色：小班制

除了專業(yè)的機(jī)構(gòu)背景，重慶廚味軒餐飲還提供豐富的培訓(xùn)課程，滿足不同創(chuàng)業(yè)者的需求。

課程/服務(wù)

全部課程

紙包魚技術(shù)培訓(xùn)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/中式烹飪培訓(xùn)，餐飲酒店管理，廚師培訓(xùn)。課程亮點(diǎn)：6種口味全部教；一對(duì)一教學(xué)，無保留。適合人群：所有大眾群體。簡(jiǎn)介：烏江紙包魚丨正宗紙包魚培訓(xùn)丨紙包魚技術(shù)培訓(xùn)丨紙包魚加盟，百款創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，萬元即可開店，一對(duì)一教學(xué)>隨到隨學(xué)>不限學(xué)時(shí)>開店選址>裝修方案>管理營銷>免費(fèi)指導(dǎo)，誠心教學(xué)、認(rèn)真做事、幫扶開店、盡心盡力。培訓(xùn)內(nèi)容包括香料選擇和辨認(rèn)、八種味型底料炒制技術(shù)、魚的腌制作技術(shù)等，教學(xué)方式為實(shí)體店式培訓(xùn)、一對(duì)一教學(xué)、學(xué)員親自操作練習(xí)，培訓(xùn)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，正常一周左右學(xué)會(huì)，教學(xué)優(yōu)勢(shì)有簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包吃包住、免費(fèi)實(shí)習(xí)。

萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/中式烹飪培訓(xùn)，廚師培訓(xùn)。課程亮點(diǎn)：教6種口味，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止；技術(shù)包教會(huì)；一對(duì)一教學(xué)，毫無保留教學(xué)。適合人群：所有大眾群體。簡(jiǎn)介：教六種口味烤魚技術(shù)，萬州烤魚｜萬州烤魚培訓(xùn)｜烤魚技術(shù)培訓(xùn)｜巫山烤魚培訓(xùn)，學(xué)習(xí)周期5-10天，5年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，一對(duì)一教學(xué)/隨到隨學(xué)/不限學(xué)時(shí)/開店選址/裝修方案/經(jīng)營管理>>免費(fèi)指導(dǎo)，誠心教學(xué)/認(rèn)真做事/開店幫扶/盡心盡力。培訓(xùn)內(nèi)容包括多種味型主料調(diào)制配方和操作技術(shù)、魚的前期加工處理和刀工技術(shù)等，萬州烤魚屬川菜一絕，傳統(tǒng)特色名菜，采用“先烤后燉”做法，口感醇厚，香味十足。

重慶小面培訓(xùn)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/中式烹飪培訓(xùn)，面食/面點(diǎn)培訓(xùn)，廚師培訓(xùn)。課程亮點(diǎn)：正宗重慶小面，可教多種口味；老師一對(duì)一教學(xué)；不限制學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止。適合人群：所有大眾群體。簡(jiǎn)介：教多種口味小面：酸菜肉絲，紅燒排骨，豌雜，泡椒豬肝，牛肉面。培訓(xùn)內(nèi)容包括材料的選擇、加工、保存，秘制紅油的制作、提香、提色，濃香高湯的熬制技術(shù)等，全套技術(shù)配方無條件提供。

現(xiàn)撈鴨脖培訓(xùn)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/特色小吃培訓(xùn)，中式烹飪培訓(xùn)，廚師培訓(xùn)。課程亮點(diǎn)：正宗現(xiàn)撈鹵菜創(chuàng)始人教學(xué)；一對(duì)一，技術(shù)配方全部教；可上門技術(shù)指導(dǎo)。適合人群：所有大眾群體。簡(jiǎn)介：現(xiàn)撈品種：現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鴨頭、現(xiàn)撈郡肝、現(xiàn)撈各種葷素鹵菜。教學(xué)方式為實(shí)體店式培訓(xùn)、一對(duì)一教學(xué)、學(xué)員親自操作練習(xí)，培訓(xùn)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，正常一周左右學(xué)會(huì)，提供上門指導(dǎo)開店服務(wù)。現(xiàn)撈鹵菜直觀新鮮、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、價(jià)格親民、投資小，歡迎考察品嘗味道。

現(xiàn)撈鹵菜配方技術(shù)培訓(xùn)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/特色小吃培訓(xùn)，廚師培訓(xùn)。課程亮點(diǎn)：麻辣鮮香帶回調(diào)，回味無窮，色澤鮮亮；一對(duì)一教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止；理論+實(shí)踐讓你更快更精掌握技術(shù)。適合人群：所有大眾群體。簡(jiǎn)介：培訓(xùn)內(nèi)容包括現(xiàn)撈食材選擇及加工腌制處理、香料采購鑒別及保存、鹵水料包配制過程、鹵水制作、菜品實(shí)操鹵制等，5年內(nèi)免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)和新配方，2人學(xué)習(xí)只收一人費(fèi)用，包吃住包材料?，F(xiàn)撈鹵菜純中藥香料配制，無需炒糖色，現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，利潤高達(dá)70%。

燒烤技術(shù)培訓(xùn)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/中式烹飪培訓(xùn)，廚師培訓(xùn)。課程亮點(diǎn)：隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止；老師一對(duì)一教學(xué)；二人學(xué)習(xí)一人免單。適合人群：所有大眾群體。簡(jiǎn)介：教烤海鮮，烤豬蹄，烤腦花，把把燒烤，傳統(tǒng)燒烤。培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)包括國家名廚、國家一級(jí)調(diào)味師親自教學(xué)，實(shí)體店培訓(xùn)一對(duì)一教學(xué)，實(shí)際操作為主，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止，5年免費(fèi)學(xué)新技術(shù)，2人學(xué)習(xí)一人費(fèi)用包吃住包材料。張老師堅(jiān)持真材實(shí)料教學(xué)，讓學(xué)員達(dá)到師傅水平。

火鍋技術(shù)培訓(xùn)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/中式烹飪培訓(xùn)，廚師培訓(xùn)。課程亮點(diǎn)：正宗火鍋技術(shù)培訓(xùn)；一對(duì)一教學(xué)，老師指導(dǎo)；國家火鍋大獎(jiǎng)金獎(jiǎng)老師教學(xué)。適合人群：所有大眾群體。簡(jiǎn)介：培訓(xùn)內(nèi)容包括火鍋香料識(shí)別和選用及前期加工、底料熬制方法、高湯熬制技術(shù)、兌鍋調(diào)味技術(shù)、菜品制作腌制技術(shù)、蘸料制作調(diào)配、老油回收及清洗，全套技術(shù)配方無條件提供。

火盆燒烤技術(shù)培訓(xùn)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/中式烹飪培訓(xùn)，廚師培訓(xùn)。課程亮點(diǎn)：正宗大涼山火盆燒烤；大竹簽烤肉技術(shù)配方全部教；老師一對(duì)一教學(xué)。適合人群：所有大眾群體。簡(jiǎn)介：一對(duì)一教學(xué)>隨到隨學(xué)>不限學(xué)時(shí)>開店選址>裝修方案>管理營銷>免費(fèi)指導(dǎo)。培訓(xùn)內(nèi)容包括香料食材選擇和辨認(rèn)、秘制燒烤油制作技術(shù)、菜品初加工腌制串簽技術(shù)、實(shí)際烤制培訓(xùn)、配料工具采購指南，全套技術(shù)配方無條件提供。

鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/特色小吃培訓(xùn)，中式烹飪培訓(xùn)，廚師培訓(xùn)。課程亮點(diǎn)：正宗榮昌鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)；全套技術(shù)配方無保留教學(xué)；創(chuàng)始人一對(duì)一教學(xué)。適合人群：所有大眾群體。簡(jiǎn)介：川味鹵鵝 | 榮昌鹵鵝 | 饞嘴鵝 | 鹵鵝掌 等，小投資大回報(bào)，利潤高回本快，萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè)輕松致富，誠心教學(xué)認(rèn)真施教真心傳藝幫扶開店盡心盡力，一對(duì)一教學(xué)>學(xué)會(huì)為止>技術(shù)包教會(huì)>配方全傳授>開店選址>營銷方案>免費(fèi)指導(dǎo)。饞嘴鹵鵝創(chuàng)始于2008年，在傳統(tǒng)榮昌鹵鵝基礎(chǔ)上創(chuàng)新，用上等天然食用植物油和秘制香料配制，口感香辣、油而不膩、回味悠長(zhǎng)。

串串香技術(shù)培訓(xùn)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/中式烹飪培訓(xùn)，廚師培訓(xùn)。課程亮點(diǎn)：配方底料全部教，無保留；老師一對(duì)一教學(xué)；隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。適合人群：所有大眾群體。簡(jiǎn)介：項(xiàng)目特色包括純香料花椒辣椒炒制底料，無添加；各種鍋底鴛鴦鍋教學(xué)，特色菜品腌制；炒制大鍋底料和小鍋底料任選，清油牛油鍋底均教學(xué)。學(xué)習(xí)時(shí)間不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)包括國家名廚、國家一級(jí)調(diào)味師親自教學(xué)，實(shí)體店一對(duì)一教學(xué)，實(shí)操為主，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止，5年免費(fèi)學(xué)新技術(shù)，2人學(xué)習(xí)一人費(fèi)用包吃住包材料。

優(yōu)質(zhì)的課程離不開專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)，重慶廚味軒餐飲的老師們各有所長(zhǎng)，為學(xué)員提供手把手教學(xué)。

師資

方老師：擅長(zhǎng)夜宵大排檔。

陳老師：擅長(zhǎng)地道老火鍋、新派火鍋、干鍋系列、火鍋魚、麻辣魚、美蛙魚頭系列。

張老師：國家名廚，擅長(zhǎng)中餐、火鍋、干鍋、川菜、粵菜、淮陽菜、食品雕刻。

王老師：擅長(zhǎng)面條（重慶小面、頂味牛肉面）。

劉老師：擅長(zhǎng)烤魚、串串燒烤、火盆燒烤。

劉老師：擅長(zhǎng)烤魚、串串燒烤、火盆燒烤。

敬老師：擅長(zhǎng)現(xiàn)撈鹵菜、口口香、秘鹵。

甘老師：擅長(zhǎng)江湖菜、湯鍋系列。

周老師：擅長(zhǎng)紙包魚系列、燒烤系列、火盆燒烤。

張老師：國家名廚，擅長(zhǎng)中餐、火鍋、干鍋、川菜、粵菜、淮陽菜、食品雕刻。

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聯(lián)系方式

咨詢電話：400-029-0997轉(zhuǎn)56198 （機(jī)構(gòu)老師直接接聽）

重慶校區(qū)：[九龍坡區(qū)]石新路2號(hào)附218號(hào)

重慶廚味軒餐飲培訓(xùn)：[九龍坡區(qū)]石新路2號(hào)