深圳美斯烘焙培訓：小班隨學，烘焙創(chuàng)業(yè)無憂

機構簡介

美斯烘焙培訓，創(chuàng)立于2017年，是烘焙培訓領域的知名品牌連鎖機構。我們提供全面、專業(yè)的烘焙技能培訓，以及一站式的創(chuàng)業(yè)指導服務，致力于幫助學員掌握精湛的烘焙技藝，實現(xiàn)烘焙夢想。

在美斯烘焙培訓，我們提供烘焙面包、蛋糕裱花、西式西點、飲品奶茶、咖啡調制、輕食簡餐、韓式裱花、翻糖糖藝、花樣調酒等專業(yè)課程，涵蓋了烘焙領域的各個方面。我們的課程內容設置合理，教學質量高，為學員提供了全面的技能培訓。

除了專業(yè)技能培訓，我們還為學員提供全面的創(chuàng)業(yè)指導。我們的創(chuàng)業(yè)指導服務涵蓋了客群分析、產(chǎn)品規(guī)劃、設備選購、場地選址、裝修設計、工商手續(xù)、材料渠道、運營管理、活動策劃、線上運營等各個模塊，幫助學員順利實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

美斯烘焙培訓不僅為學員提供了優(yōu)質的教育資源，還為他們提供了廣泛的就業(yè)渠道。我們擁有專門的招聘服務平臺，為學員提供烘焙品牌連鎖門店、臨街門店、學員工作室、食品工廠、酒店酒樓等就業(yè)渠道，同時還能為需要進行烘焙人才招聘的創(chuàng)業(yè)學員提供免費招聘人才的服務。

美斯烘焙培訓的優(yōu)勢在于我們擁有優(yōu)秀的師資團隊和完善的教學設施，提供全面的課程設置和優(yōu)質的創(chuàng)業(yè)指導服務。我們的目標是為學員提供一個全方位成長的平臺，幫助他們實現(xiàn)烘焙夢想?？傊?，美斯烘焙培訓憑借優(yōu)質的教育資源、廣泛的就業(yè)渠道和全面的創(chuàng)業(yè)指導服務，成為了烘焙培訓領域的優(yōu)秀品牌。我們致力于為學員提供更加完善的教育支持，幫助他們順利實現(xiàn)烘焙創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。

特色：小班教學，隨到隨學，差異化教學

美斯烘焙培訓的課程體系豐富，覆蓋西點、咖啡、飲品等多個領域，滿足不同學員的學習需求，具體課程如下：

課程/服務

【西點】

韓式裱花培訓：所屬類別餐飲培訓/西點/烘焙培訓，課程亮點小班，適合人群均可，目標收獲掌握韓式裱花花型制作及調色、豆沙霜調制等技術，簡介包含臘梅、牡丹等17種花型教學，及調色理論、蛋糕審美認知等技術要點，附送浮雕蛋糕、奶油霜制作等教學內容。

蛋糕培訓：所屬類別餐飲培訓/西點/烘焙培訓，課程亮點擁有豐富和全面的課程體系，適合人群均可，目標收獲花邊練習、調色練習、抹胚練習、字體練習、整體蛋糕制作及流行插件使用，簡介涵蓋水滴、貝殼等花邊制作，三原色及ins風調色，直行、弧形等抹胚方法，卡通、復古等整體蛋糕制作，以及巧克力配件、艾素糖插件等流行插件制作。

網(wǎng)紅手信課程培訓：所屬類別餐飲培訓/西點/烘焙培訓，課程亮點小班，適合人群均可，目標收獲掌握常溫禮盒類烘焙品制作，簡介包含餅干（迷你曲奇、珍妮曲奇等）、私房蛋糕（肉松小貝、北海道戚風杯等）、中式點心（鳳梨酥、蛋黃酥等）、手工糖果（雪花酥、牛軋?zhí)堑龋┑闹谱鳎帮灨纱鎯?、禮盒包裝等知識。

精品翻糖培訓：所屬類別餐飲培訓/西點/烘焙培訓，課程亮點小班，適合人群均可，目標收獲掌握翻糖公仔蛋糕、糖花制作及甜品臺組裝，簡介包含公仔蛋糕（干佩斯制作、五官定型等）、翻糖糖花（玫瑰、牡丹等花卉制作）、甜品臺（翻糖糖霜餅干、杯子蛋糕等）的教學內容，及糖皮裹腹技巧、翻糖工具使用等知識。

私房西點培訓：所屬類別餐飲培訓/西點/烘焙培訓，課程亮點理論與實操結合，適合人群均可，目標收獲掌握經(jīng)典塔系列、法式醬料、馬卡龍系列、仿水果慕斯及經(jīng)典慕斯制作，簡介涵蓋檸檬塔、藍莓塔等塔類，卡仕達醬、開心果醬等醬料，意式、韓式馬卡龍，仿真桃子慕斯，法甜慕斯等制作，及淋面技巧、色彩搭配等內容。

烘焙培訓：所屬類別餐飲培訓/西點/烘焙培訓，課程亮點理論與實操結合，適合人群均可，目標收獲掌握吐司、甜面包、軟歐、丹麥開酥、貝果、日式料理面包、法包、堿水包、面種及餡料系列制作，簡介包含生吐司、菠蘿包、菠菜肉骨頭軟歐、可頌、海鹽面包等多種面包的制作方法、整形手法及儲存方式，涉及面團制作、開酥技巧等知識。

法式慕斯課：所屬類別餐飲培訓/西點/烘焙培訓，課程亮點小班，適合人群均可，目標收獲掌握法式慕斯制作及延伸應用，簡介包含經(jīng)典塔系列、法式醬料、馬卡龍系列、仿水果慕斯、經(jīng)典慕斯的制作，及噴砂液調制、巧克力配件制作、畢業(yè)擺臺裝飾等內容，強調法式慕斯在烘焙接單中的重要性及口味延伸性。

【其它課程】

SENSORY感官杯測培訓：所屬類別餐飲培訓/咖啡培訓，課程亮點小班授課，適合人群想要喝好咖啡且對咖啡風味有追求的人群（含開店主理人、咖啡師等），目標收獲直觀感知咖啡味道、評估風味好壞及把控咖啡質量，簡介學習感知不同品類咖啡風味，適合需搭配意式或手沖咖啡課程學習。

ROASTING咖啡烘焙培訓：所屬類別餐飲培訓/咖啡培訓，課程亮點因材施教，適合人群精品咖啡館主理人，目標收獲了解烘焙基礎知識、流程及規(guī)范化方法，掌握烘焙機管理、瑕疵豆識別及生豆烘焙中的物理化學變化，簡介學習烘焙基礎、流程、規(guī)范化方法及烘焙機管理，了解瑕疵豆及生豆變化。

BREWING咖啡沖煮培訓：所屬類別餐飲培訓/咖啡培訓，課程亮點提高手沖咖啡，適合人群萃取變量掌握等人群，目標收獲研究不同沖煮方式，學會使用Chemex、虹吸壺等用具，調整沖煮參數(shù)以優(yōu)化出品，簡介學習多種沖煮方式，使用各類沖煮用具，分析并調節(jié)研磨、沖煮參數(shù)，提升沖煮技能。

BARISTA咖啡師培訓：所屬類別餐飲培訓/咖啡培訓，課程亮點升級意式咖啡制作，適合人群0基礎想做咖啡師等需求的人群，目標收獲具備意式咖啡吧臺把控力，掌握磨豆機調節(jié)、濃縮咖啡制作、奶泡控制等技能，及咖啡店運營、顧客服務等知識，簡介學習意式咖啡基礎技能，深入了解咖啡本身，接觸咖啡店運營、顧客服務等內容，適合升級制作、研發(fā)飲品、開店等人群。

飲品培訓：所屬類別餐飲培訓/飲品/甜品培訓，奶茶培訓，課程亮點理論與實操結合，適合人群均可，目標收獲掌握奶蓋水果茶、斯冰樂、暴打檸檬、奶茶及甜品系列制作，簡介包含草莓奶蓋、金桔檸檬茶等奶蓋水果茶，香芒斯冰樂等斯冰樂，渣男檸檬茶等暴打檸檬茶，生椰芋等奶茶，楊枝甘露、芋圓等甜品的制作，涉及茶的煮法、水果搭配、奶蓋制作等。

輕食簡餐培訓：所屬類別餐飲培訓/西點/烘焙培訓，課程亮點內容豐富、8人小班教學、6+N計劃（6天實操+線上創(chuàng)業(yè)商學院）等，適合人群均可，目標收獲掌握手調輕食醬汁、爆款簡餐醬汁、低卡西式濃湯及輕食、簡餐類制作，簡介包含瘦身油醋汁等輕食醬汁，意面奶油白汁等簡餐醬汁，低卡蘑菇濃湯等濃湯，牛肉藜麥沙拉、博洛尼亞肉醬意面等輕食簡餐的制作，及線上商學院營銷、營養(yǎng)學等課程支持。

巧克力課程培訓：所屬類別餐飲培訓/西點/烘焙培訓，課程亮點小班，適合人群均可，目標收獲掌握生巧、星空巧克力及巧克力玫瑰花制作，簡介包含原味、抹茶生巧及松露巧克力制作，星空巧克力上色及調溫，巧克力玫瑰花泥制作及花瓣組裝等內容。

咖啡培訓：所屬類別餐飲培訓/咖啡培訓，課程亮點告別傳統(tǒng)學習模式，更注重實操課程，適合人群均可，目標收獲掌握咖啡文化、各類咖啡出品制作、拉花及器具使用，簡介包含咖啡起源與發(fā)展、處理法等文化知識，意式濃縮、拿鐵等11種咖啡出品制作，心形、樹葉等拉花技巧，及V60手沖壺、虹吸壺等器具介紹和使用。

優(yōu)質的課程離不開專業(yè)的師資團隊，美斯烘焙培訓的老師們具備豐富的行業(yè)經(jīng)驗和教學實力，具體介紹如下：

師資

劉帥：MISS BAKE法式西點老師；國家高級西點師；Adrien Durrafourt甜品哲學分享會參與者；2016年進修冰淇淋甜點冠軍；gtaurinerard mof主廚講習課學員；手機美食視覺攝影傳播者；2018年某培訓機構法式西點主教兼研發(fā)師；人生信條：只要你盡力做了，輸和嬴都很精彩。

蔡傳潺：Mi SS BAKE高級裱花講師；國家高級烘焙師；8年行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗；華南十裱花師老師；特點：團隊協(xié)作強，認真負責，技術精湛，學員滿意度高。

李美然：MISS BAKE資深裱花技術講師；8年西式面點行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗；2015年某培訓機構特約講師；2018年獲得裱花大賽二等獎；2019年MiSS BAKE裱花教研組成員；專家老師特點：對教學充滿飽滿的熱情，學生很快融入集體。

陳華：MISS BAKE資深烘焙講師；國家高級烘焙師；11年烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗；2010年任早安巴黎烘焙師；2015年任私嘗品烘焙面包主管；2017年廣州某烘焙學院高級講師；人生信條：對烘焙擁有巨大的熱情，性格開朗幽默。

李霞：MiSS BAKE高級造型蛋糕講師；農業(yè)科技學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)畢業(yè)；獲得高級營養(yǎng)師證；國家高級配餐員證書；六年烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗；擁有豐富工作室運營經(jīng)驗；美食手機攝影優(yōu)秀愛好者；人生信條：人生所有未知，背后都有無限可能。

穆容康：MISS BAKE高級裱花師；十年烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗；武漢軍運會運動員餐廳廚長；四川元祖食品擔任裱花師；全國裱花技能大賽亞軍；曾任某培訓機構裱花教師；人生信條：不要期望非凡的境遇，要抓住每平常的機會。

陳壯樹：國家西式面點師；MISS BAKE布吉校區(qū)總教務；MISS BAKE訂單部產(chǎn)品線設計師；負責教師與學員上課日常事務運作；學員外場活動帶隊隊長；老師特點：樂于助人，性格親和，廣受學員愛戴。

張志剛：MiSS BAKE高級咖啡飲品講師；擅長咖啡、甜品、飲品教學與研發(fā)；11年行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗；曾在飲品原料公司負責產(chǎn)品研發(fā)；曾任瑞幸咖啡高級咖啡師；瑞幸咖啡員工比賽冠軍；SCA感官一級、二級證書持有者；人生信條：受益于教育，把咖啡技能傳承下去。

為方便學員就近學習，美斯烘焙培訓在深圳市設有多個校區(qū)，具體地址如下：

聯(lián)系方式

咨詢電話：400-029-0997轉107070（機構老師直接接聽）

寶安校區(qū)：[寶安區(qū)]前進一路深信泰豐大廈3樓306

龍崗校區(qū)：[龍崗區(qū)]布吉街道吉華路85號萊卡吉華酒店11樓全層（雙地鐵直達：布吉地鐵站）

福田校區(qū)：[福田區(qū)]凱豐路4號滿京華集團商業(yè)大廈5樓(上梅林、孖嶺雙地鐵站)