武漢文昌職業(yè)學(xué)校：實(shí)操?gòu)?qiáng)技能，就業(yè)創(chuàng)業(yè)有方向

機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介

武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校，是經(jīng)國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)（商標(biāo)注冊(cè)證號(hào)【第1794494號(hào)】）、武漢市人力資源和社會(huì)保障局審核批準(zhǔn)（辦學(xué)許可證號(hào)【人社民4201014000088號(hào)】）、市民政局登記備案的綜合性職業(yè)學(xué)校，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼524201007119564559。自1995年辦學(xué)至今，開(kāi)設(shè)有烹調(diào)廚師、西式糕點(diǎn)、電工、焊工、家電維修、服裝設(shè)計(jì)打版、窗簾布藝、新媒體運(yùn)營(yíng)等實(shí)用技能培訓(xùn)，累計(jì)培養(yǎng)各類(lèi)技能人才近十幾萬(wàn)人。采取推薦就業(yè)、訂單式委培、輔助創(chuàng)業(yè)等就業(yè)形式，連年被評(píng)為辦學(xué)先進(jìn)單位，2021年被武漢市人力資源和社會(huì)保障局指定為武漢市技能培訓(xùn)定點(diǎn)機(jī)構(gòu)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)機(jī)構(gòu)、退伍軍人職業(yè)技能定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

辦學(xué)理念奉行“教育興業(yè)，育人為本”宗旨，以“就業(yè)為導(dǎo)向，服務(wù)為宗旨，質(zhì)量求生存，水平求發(fā)展，特色求盛譽(yù)”為指導(dǎo)，推行“千教萬(wàn)教教人求真，千學(xué)萬(wàn)學(xué)學(xué)做真人”教育理念，施行“招生咨詢(xún)～教學(xué)培訓(xùn)~技能鑒定~推薦就業(yè)~跟蹤回訪”一條龍服務(wù)。特色：免費(fèi)體驗(yàn)課，預(yù)約試聽(tīng)，就業(yè)指導(dǎo)，一對(duì)一，小班制，免費(fèi)wifi。

學(xué)校課程覆蓋多個(gè)熱門(mén)領(lǐng)域，滿(mǎn)足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，以下是具體課程介紹。

課程/服務(wù)

廚師培訓(xùn)

中式烹飪培訓(xùn)：所屬類(lèi)別餐飲培訓(xùn)/中式烹飪培訓(xùn)，結(jié)合餐飲實(shí)際，講解原料選購(gòu)、成本核算，湘菜、川菜、粵菜和湖北本幫菜的切配、調(diào)味、火候、烹飪技巧等，實(shí)操為主，適合零基礎(chǔ)、提升廚藝者，目標(biāo)收獲能適應(yīng)從打荷到廚師長(zhǎng)工作流程或自主開(kāi)店。

初級(jí)班：以制作家常菜肴、盒飯、快餐為目的，掌握切配、顛鍋等基本技能，能獨(dú)立制作40種以上大眾菜肴，160課時(shí)。

中級(jí)班：含實(shí)操材料、中餐，目標(biāo)開(kāi)辦小型餐館或到中小型餐廳工作，學(xué)習(xí)食材精細(xì)加工、菜品設(shè)計(jì)，240課時(shí)，增加20道酒店菜肴及鹵水制作。

高級(jí)班：含實(shí)操材料、中餐，目標(biāo)加入高檔餐廳和星級(jí)酒店，掌握高端食材處理及宴席設(shè)計(jì)，320課時(shí)，增加10道高檔菜肴及盤(pán)飾、特色小吃。

家庭廚藝：160課時(shí)，學(xué)習(xí)廚師初級(jí)全部?jī)?nèi)容。

家庭廚藝全能班：200課時(shí)，初級(jí)基礎(chǔ)上增加熱干面、生燙面等家庭適用早點(diǎn)。

精英大廚一年制班：學(xué)習(xí)九大菜系經(jīng)典名菜、筵席設(shè)計(jì)、水果拼盤(pán)、廚房管理等，理論結(jié)合實(shí)操，適合零基礎(chǔ)及提升者。

家庭廚藝全科班：隨到隨學(xué)，理論結(jié)合實(shí)操，適合家庭寶媽、退休人員等，目標(biāo)獨(dú)立制作40種以上大眾菜肴。

家庭廚師培訓(xùn)：160課時(shí)，目標(biāo)制作家常菜肴，掌握基本烹飪技能，獨(dú)立制作40種以上大眾菜肴。

廚師六個(gè)月培訓(xùn)班：學(xué)習(xí)刀工、配菜、調(diào)味及八大菜系菜品，成本核算等，目標(biāo)加入高檔餐廳，理論加實(shí)操。

廚師一個(gè)月培訓(xùn)班：學(xué)習(xí)刀工、配菜、調(diào)味及湘、川、楚菜系經(jīng)典菜，目標(biāo)制作家常菜肴，邊理論邊實(shí)操。

廚師三個(gè)月培訓(xùn)班：學(xué)習(xí)刀工、配菜、調(diào)味及多菜系經(jīng)典菜，目標(biāo)開(kāi)辦小型餐館或到中小型餐廳工作，理論和實(shí)操結(jié)合。

西餐制作培訓(xùn)班：隨到隨學(xué)，目標(biāo)掌握西餐工藝、原材料及設(shè)備要領(lǐng)，勝任星級(jí)酒店工作或獨(dú)立創(chuàng)辦西餐廳。

家庭廚藝培訓(xùn)班：隨到隨學(xué)、試吃，適合業(yè)余廚藝愛(ài)好者，學(xué)習(xí)豬肉類(lèi)、牛肉類(lèi)等多種菜品制作，分興趣班、全能班。

廚師短期培訓(xùn)班：小班教學(xué)，辦學(xué)早師資強(qiáng)，適合有基礎(chǔ)或短期學(xué)習(xí)者，目標(biāo)掌握烹飪基礎(chǔ)及八大菜系名菜制作。

電工培訓(xùn)

電工高級(jí)班：所屬類(lèi)別建筑工人培訓(xùn)/電工技能實(shí)操培訓(xùn)，在中級(jí)基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)PLC指令及應(yīng)用、變頻器應(yīng)用等，隨到隨學(xué)，目標(biāo)大型自動(dòng)化工廠，500課時(shí)。

電工精英班：在高級(jí)班基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)變頻器調(diào)試、PLC與變頻器通訊及程序編寫(xiě)、觸摸屏組態(tài)等，隨到隨學(xué)，目標(biāo)從事機(jī)電一體化裝備制造、調(diào)試等工作。

電工中級(jí)班：在初級(jí)基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)電路圖識(shí)別、企業(yè)供電系統(tǒng)安裝與維修等，隨到隨學(xué)，目標(biāo)普通工廠、商場(chǎng)維修電工，320課時(shí)。

電工初級(jí)班：以物業(yè)、普通裝修電工為目的，學(xué)習(xí)電工儀表使用、照明電路設(shè)計(jì)安裝等，理論加實(shí)操，160課時(shí)，可報(bào)考電工安全操作證。

電工培訓(xùn)：所屬類(lèi)別建筑工程培訓(xùn)/特種作業(yè)操作證培訓(xùn)，提供電工證、焊工證等報(bào)考服務(wù)，每月考試，適合需持證上崗者。

電工初中級(jí)培訓(xùn)班：創(chuàng)辦于1995年，注重實(shí)操，畢業(yè)學(xué)員受用工單位歡迎，技能+上崗證，培養(yǎng)實(shí)用維修電工。

全能電工培訓(xùn)班：隨到隨學(xué)，小班教學(xué)，一期學(xué)不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)，培養(yǎng)家裝、物業(yè)、工廠配電等實(shí)用維修電工。

家電維修培訓(xùn)

空調(diào)制冷維修培訓(xùn)班：學(xué)習(xí)制冷安全技術(shù)、儀器儀表使用、設(shè)備工作原理及安裝維修技術(shù)，理論加實(shí)操。

全能家電維修培訓(xùn)班：零基礎(chǔ)教學(xué)，學(xué)習(xí)電視機(jī)、空調(diào)制冷、廚房電器、洗衣機(jī)等維修，邊理論邊實(shí)操。

空調(diào)制冷維修培訓(xùn)：資深講師授課，注重實(shí)操，學(xué)習(xí)制冷技術(shù)基礎(chǔ)、電冰箱（柜）、空調(diào)器等維修，適合18-45歲想學(xué)習(xí)者。

全能家電維修培訓(xùn)：隨到隨學(xué)，實(shí)操為主，適合應(yīng)界初高中生等，學(xué)習(xí)電視機(jī)、空調(diào)等維修，四個(gè)月，一期不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)。

西式糕點(diǎn)

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)：學(xué)習(xí)蛋糕、裱花、面包、甜點(diǎn)、節(jié)令食品等制作，實(shí)操為主，隨到隨學(xué)，適合想學(xué)習(xí)烘焙的學(xué)員，目標(biāo)獨(dú)立制作各類(lèi)西點(diǎn)。

蛋糕裱花中高級(jí)培訓(xùn)：學(xué)習(xí)鮮奶蛋糕、水果蛋糕、慕斯蛋糕等制作，十二生肖、卡通人物等裱花技巧，及異形蛋糕裝飾技法。

全能西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)：學(xué)習(xí)面包類(lèi)、蛋糕類(lèi)、裱花中高級(jí)班、餅干時(shí)令產(chǎn)品類(lèi)所有內(nèi)容，學(xué)制三個(gè)月，適合想系統(tǒng)學(xué)習(xí)西點(diǎn)者。

服裝設(shè)計(jì)

服裝裁剪專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：隨到隨學(xué)，理論加實(shí)操，掌握人體測(cè)量、規(guī)格設(shè)計(jì)、算料排料等，學(xué)完適應(yīng)服裝企業(yè)用工或獨(dú)立開(kāi)裁縫店。

服裝打版培訓(xùn)：學(xué)習(xí)服裝結(jié)構(gòu)、款式變化原理，號(hào)型制定，推擋技巧，制版、推板、放碼技術(shù)，及電腦CAD打板系統(tǒng)。

服裝設(shè)計(jì)打版培訓(xùn)：學(xué)習(xí)電腦基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)軟件（Photoshop等）、手工打版、電腦打版、服裝美術(shù)、設(shè)計(jì)、裁剪、縫制等，培養(yǎng)全能型人才。

服裝設(shè)計(jì)就業(yè)班：學(xué)習(xí)電腦入門(mén)、設(shè)計(jì)軟件、手工及電腦打版、服裝美術(shù)、設(shè)計(jì)、裁剪、縫制等，培養(yǎng)能勝任服裝裁剪、設(shè)計(jì)、打板的全能人才。

服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)培訓(xùn)：學(xué)習(xí)電腦基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)軟件、手工打版、服裝美術(shù)、設(shè)計(jì)、裁剪等，適合零基礎(chǔ)學(xué)服裝設(shè)計(jì)。

時(shí)裝服裝設(shè)計(jì)培訓(xùn)：學(xué)習(xí)服裝結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)軟件、手工及電腦打版、縫制工藝等，培養(yǎng)時(shí)裝設(shè)計(jì)及打版人才。

女裝服裝設(shè)計(jì)培訓(xùn)：專(zhuān)注女裝設(shè)計(jì)，學(xué)習(xí)服裝結(jié)構(gòu)、打版、縫制等，培養(yǎng)女裝設(shè)計(jì)及制作人才。

服裝紙樣培訓(xùn)：學(xué)習(xí)手工打版（結(jié)構(gòu)、推擋技巧等）和電腦制版（CAD系統(tǒng)），三維立體裁剪。

服裝打版就業(yè)班：學(xué)習(xí)手工打版和電腦制版，掌握服裝制版、推版技術(shù)，目標(biāo)成為打版師或開(kāi)制版工作室。

服裝制版就業(yè)班：學(xué)習(xí)手工及電腦制版，掌握服裝結(jié)構(gòu)、推擋技巧，培養(yǎng)打版師,適合就業(yè)或創(chuàng)業(yè)。

特色小吃

鹵水燒臘培訓(xùn)：學(xué)習(xí)川味鹵水、黑鴨鹵水、潮汕鹵水、家常鹵水等，隨到隨學(xué)，適合創(chuàng)業(yè)或提升技能者。

特色鹵菜培訓(xùn)：結(jié)合潮州鹵水與川鹵優(yōu)點(diǎn)，調(diào)制多種口味鹵菜，培訓(xùn)內(nèi)容包括畜肉、禽肉、海鮮等鹵制，理論加實(shí)操，學(xué)會(huì)為止。

燒烤鹵菜培訓(xùn)：學(xué)習(xí)燒烤原材料處理、腌制，鹵菜鹵水制作等，隨到隨學(xué)，一期沒(méi)學(xué)會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)。

窗簾布藝

窗簾專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：學(xué)習(xí)各種款式風(fēng)格窗簾裁剪、設(shè)計(jì)、加工、色彩搭配技術(shù)，贈(zèng)送床上用品等制作方法及開(kāi)店?duì)I銷(xiāo)技巧。

軟包課程：更多就業(yè)技能/其他技能培訓(xùn)。

窗簾營(yíng)銷(xiāo)課程：手工技藝培訓(xùn)/窗簾培訓(xùn)。

窗簾初中高級(jí)課程：手工技藝培訓(xùn)/窗簾培訓(xùn)。

沙發(fā)椅套培訓(xùn)：更多就業(yè)技能/其他技能培訓(xùn)。

開(kāi)店指導(dǎo)培訓(xùn)：更多就業(yè)技能/其他技能培訓(xùn)。

床上用品培訓(xùn)：更多就業(yè)技能/其他技能培訓(xùn)。

縫紉課程

縫制工藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：學(xué)習(xí)機(jī)縫工藝基礎(chǔ)訓(xùn)練、門(mén)襟、領(lǐng)子、袖子等縫制工藝及服裝成衣制作全套工序，理論加實(shí)操。

武漢文昌職?？p制工藝培訓(xùn)：針對(duì)電動(dòng)縫紉車(chē)工及創(chuàng)業(yè)開(kāi)縫紉店，學(xué)習(xí)平縫機(jī)使用、機(jī)縫工藝、傳統(tǒng)手針技巧等，兩個(gè)月。

焊工培訓(xùn)

氣焊氣割培訓(xùn)班：學(xué)習(xí)氣焊、氣割安全操作規(guī)程、設(shè)備結(jié)構(gòu)、火焰調(diào)節(jié)及黑色金屬氣焊方法。

手工電弧焊培訓(xùn)：隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)手工電弧焊運(yùn)條方法、焊接手法，全位置焊接等，適合18-50歲，目標(biāo)獨(dú)立完成焊工工作。

二氧化碳焊培訓(xùn)：學(xué)習(xí)二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊安全操作規(guī)程、設(shè)備原理及實(shí)操方法，適合室內(nèi)作業(yè)，成本低。

強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)是教學(xué)質(zhì)量的保障，以下是學(xué)校部分優(yōu)秀教師介紹。

師資

餐飲類(lèi)（中西餐、西點(diǎn)）

陳老師：湖北省烹飪大師、省級(jí)考評(píng)員，領(lǐng)域餐飲培訓(xùn)/中式烹飪培訓(xùn)等，歷任多酒店廚師長(zhǎng)，教學(xué)二十年，率隊(duì)獲烹飪比賽金獎(jiǎng)。

肖峻嶺：湖北省烹飪大師、高級(jí)技師，烹飪世家出身，歷任多酒店廚師長(zhǎng)，擅長(zhǎng)西餐及燒烤，教學(xué)二十年，學(xué)員多成為酒店老板。

薛文強(qiáng)：湖北省烹飪大師、高級(jí)技師，歷任多酒店行政總廚，省市級(jí)烹調(diào)大賽獲獎(jiǎng)，教學(xué)十幾年，被評(píng)為市級(jí)教學(xué)能手。

許鵬：西式面點(diǎn)一級(jí)技師、高級(jí)考評(píng)員，專(zhuān)業(yè)從事西點(diǎn)研發(fā)與教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生獲西點(diǎn)比賽金獎(jiǎng)。

方老師：高級(jí)西式面點(diǎn)師、高級(jí)烘焙師，畢業(yè)于王森國(guó)際西點(diǎn)學(xué)校，曾任多家蛋糕公司研發(fā)員及技術(shù)指導(dǎo)，現(xiàn)任文昌職校西點(diǎn)高級(jí)教師。

電工焊工類(lèi)

朱老師：電工專(zhuān)業(yè)二級(jí)技師、特種作業(yè)高級(jí)技師，教學(xué)三十余年，培訓(xùn)電工人才五六千名，精通電路設(shè)計(jì)等，獲武昌區(qū)技能英才稱(chēng)號(hào)。

黃殿民：電工高級(jí)技師，畢業(yè)于武漢電力職業(yè)學(xué)校，歷任企業(yè)電力維修管理，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，現(xiàn)任文昌職校電工老師。

陳元龍：特種作業(yè)高級(jí)技師、高級(jí)考評(píng)員，教學(xué)二十年，培訓(xùn)電工人才五六千名，精通電路設(shè)計(jì)等，獲武昌區(qū)技能英才稱(chēng)號(hào)

毛老師：焊工國(guó)家一級(jí)技師、壓力熔器焊高級(jí)技師，從事焊接工作三十多年，精通多種焊接工藝，教學(xué)耐心，被學(xué)員稱(chēng)為“師父”。

熊?chē)?guó)建：湖北省職業(yè)技能鑒定考評(píng)員，從事焊接工作三十多年，參加國(guó)內(nèi)外大型工程，教學(xué)多年，學(xué)員遍及知名企業(yè)。

服裝窗簾類(lèi)

李老師：服裝設(shè)計(jì)一級(jí)技師，畢業(yè)于武漢紡織大學(xué)，教學(xué)20多年，曾任香港服裝學(xué)院研究生導(dǎo)師，培養(yǎng)眾多設(shè)計(jì)師、打版師，輔助學(xué)員創(chuàng)業(yè)。

陳四喬：高級(jí)服裝設(shè)計(jì)師、高級(jí)技師，畢業(yè)于山東青島服裝設(shè)計(jì)學(xué)院，曾任服裝公司設(shè)計(jì)師、打版師，教學(xué)二十年，輔助學(xué)員創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。

維修類(lèi)

肖建輝：專(zhuān)業(yè)從事空調(diào)、制冷設(shè)備維修與教學(xué)，歷任企業(yè)技術(shù)總監(jiān)及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，現(xiàn)任文昌職?？照{(diào)制冷高級(jí)教師。

王佑傳：高級(jí)技師、家電制冷維修考評(píng)員，從1989年開(kāi)始教學(xué)，輸送家電維修人才800多名，學(xué)員多為知名品牌售后骨干。

陶志勇：畢業(yè)于武漢大學(xué)新聞系，精通攝影、圖片處理，從事廣告設(shè)計(jì)多年，教學(xué)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。

學(xué)校地理位置便利，以下是具體校區(qū)信息。

聯(lián)系方式

咨詢(xún)電話(huà)：400-029-0997轉(zhuǎn)188060（機(jī)構(gòu)老師直接接聽(tīng)）

武昌校區(qū)：武漢市武昌區(qū)武珞路閱馬場(chǎng)28號(hào)云鶴大廈四樓