國內多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組
奇新烹飪老師直接接聽
專業(yè)老師
領域: 中式烹飪培訓、餐飲培訓
教授: 簡餐培訓創(chuàng)業(yè)課、?中餐家常菜培訓、零基礎廚師培訓、廚師培訓、家庭美食廚藝班、初級中式烹調專業(yè)、中級中式烹調專業(yè)、西式面點專業(yè)、高級面點師、西餐料理培訓、西餐、日式料理專業(yè)、初級食品雕刻專業(yè)、高級泡沫雕專業(yè)
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沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講
畢業(yè)院校:沈陽市外事服務學校烹飪專業(yè)
工作經(jīng)歷:2001年7月赴廣州白云山莊實習,先后在北京外交人員服務局宴會餐廳,深圳沙嘴酒店,天津皇昊大酒店,瑞鴻軒文化主題酒店,沈陽金都飯店,麗尊飯店,大連漁港,盛京9號公館等酒店工作,現(xiàn)任沈陽市奇新烹飪藝術學校食品雕刻,面塑,專業(yè)高級講師。
獲得榮譽:2006年7月,獲得北京舉辦的首屆搜廚杯國際烹飪大賽:金獎。
2007年12月,被收錄《中國當代名廚》一書中。
2009年9月,獲得天津舉辦的首屆中華滿漢全席總決賽:特金獎,并同時獲得"廚王大師"稱號。
教授課程(14)
【詳情】 奇新烹飪核心優(yōu)勢辦學十余年來,學校多次被沈陽市勞動局評為辦學先進單位。學校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學,同時擁有國內多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組。學員隨到隨學,安排食宿,畢業(yè)后經(jīng)考核,發(fā)全國統(tǒng)一技術等級證書。奇新烹飪機構簡介 沈陽市奇新烹飪藝術學校,是由全國著名的烹飪大師齊新于上世紀九十年代初創(chuàng)辦的,以烹飪雕刻見長的職業(yè)技術培訓學校。辦學二十余年來,學校多次被沈陽市勞動局評為辦學先進單位。學校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學,同時擁有國內多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組。 首屆中國烹飪世界大賽冠軍得主齊欣校長親自執(zhí)教。全國烹飪大賽冠軍得主韓曉輝,東方美食世界大賽冠軍得主西烈,主講教師還包括首屆世界華人美食節(jié)烹飪大賽冠軍得主、食雕大師崔志全,薛俊峰、劉義及著名雕刻大師王成偉等。老師出高徒。奇欣烹飪藝術學校畢業(yè)的學生先后一百五十余次榮獲世界、全國烹飪及食雕冠軍和獎牌,多人在省、市、區(qū)、行業(yè)烹飪比賽中屢屢奪魁。由于齊欣大師和他的學生在歷屆烹飪、食雕競賽中*顯赫,被譽為烹飪界的"齊家軍"。1990年全國"懷燕杯"大賽中,齊新大師的高徒劉漢威捧回了大賽的金杯;1991年較有代表性的全國首屆"瓊花杯"食雕大獎賽總共有四個金杯,被"齊家軍"一舉奪來三座;1993年,本校畢業(yè)學員又在全國烹飪大賽中奪得十六枚銀牌和三枚銅牌;較令難以置信的是,在1994年全國"元達杯"烹飪競賽中,"齊家軍"竟把全賽的奪來九個。 奇新烹飪藝術學校的教學,理論易懂,方法獨特。學校自制的多功能雕刻工具,能使學員如虎添翼。學校還備有與教材相配套的多種錄像帶、光盤、參考書及雕刻刀具。學員隨到隨學,包教會,安排食宿,畢業(yè)后經(jīng)考核,發(fā)全國統(tǒng)一技術等級證書,就業(yè)分配。