曹師傅 老師 寓教于樂 舉一反三

專業(yè)老師

蘇州

14年經驗

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領域： 特色小吃培訓、餐飲培訓

簡介： 高級技術經理-曹師傅；廚師簡介：曹師傅精通湘川菜系，做出來的成品，具有色,香,味,型方面到位。在教學方面。對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的更好。擅長項目：石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。