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Julien Perrinet 老師 經驗豐富

專業(yè)老師

北京
20年經驗
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領域: 餐飲培訓

教授: 西點甜品課程、精致法點、全能面包班、奶油裱花蛋糕班、爆款翻糖裝飾班、進階裱花蛋糕

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臺北君悅酒店新上任的甜點主廚傅豐安(Julien Perrinet),即是來自馬卡龍等經典甜點的故鄉(xiāng)法國,從14歲起開始接觸傳統(tǒng)法式甜點的他,至今已擁有近20年的糕點制作經驗,主廚擅長運用法式傳統(tǒng)制作方法,創(chuàng)作出一款又一款口味豐富、造型精致的全新甜點。

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