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董玉振 老師 深入淺出 舉一反三

專(zhuān)業(yè)老師

徐州
12年經(jīng)驗(yàn)
424人瀏覽咨詢(xún)

領(lǐng)域: 中式烹飪培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授: 蹄花面培訓(xùn)、早點(diǎn)班、韓式、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、慕斯、法式甜點(diǎn)、面包課程

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董玉振

個(gè)人榮譽(yù)及成就:

現(xiàn)任福田香格里拉大酒店中餐行政總廚;

2016年世界烹飪聯(lián)合會(huì)國(guó)際級(jí)裁判證書(shū);

2014年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“中國(guó)烹飪大師”稱(chēng)號(hào);

2014年清華大學(xué)餐飲卓越培訓(xùn)證書(shū);

2015年在廣州舉辦的第25屆中華廚師節(jié)獲“中華金廚”稱(chēng)號(hào);2015年深圳首屆廚王爭(zhēng)霸賽總冠軍;

2015年深圳十大金廚獎(jiǎng);2015香港環(huán)球廚神大賽“年度佳廚師金獎(jiǎng)”;

2015深圳衛(wèi)視餐飲風(fēng)云榜”佳廚師團(tuán)隊(duì)“;

2015年食品安全貢獻(xiàn)獎(jiǎng);

2015深圳烹飪團(tuán)體賽金獎(jiǎng);

2014年廣東省粵菜金鉆名廚獎(jiǎng);

2014年度深圳廣播電視集團(tuán)星耀名廚獎(jiǎng);

2014廣州夢(mèng)想飛揚(yáng)魅力星級(jí)總廚大獎(jiǎng);

2014廣州烹飪大師賽金獎(jiǎng);

2013年深圳餐飲風(fēng)云榜十大風(fēng)云人物;

2012年度深圳十大名廚;

2012年度金勺名廚獎(jiǎng);個(gè)人原創(chuàng)“上湯參茸燉繡球”獲中華美食新地標(biāo)褒獎(jiǎng),并獲CCTV專(zhuān)程報(bào)道?!傲_漢果東坡肉”被評(píng)為中華美食名菜;“金塔扣花肉”被評(píng)為深圳十大名菜。


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