重慶歐藝西點(diǎn)烘焙老師直接接聽

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鄧雄 老師 寓教于樂

專業(yè)老師

重慶
21年經(jīng)驗(yàn)
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領(lǐng)域： 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授： 百年經(jīng)典法式甜品培訓(xùn)班、精品歐式法式甜品培訓(xùn)班、奶油及水果生日蛋糕培訓(xùn)班、日式和菓子培訓(xùn)班、時尚創(chuàng)意歐式面包烘焙培訓(xùn)班、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)及甜品臺培訓(xùn)班、經(jīng)典韓式裱花培訓(xùn)班、西點(diǎn)制作培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、西點(diǎn)綜合班、西點(diǎn)經(jīng)典班、西點(diǎn)微店創(chuàng)業(yè)班、西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、西點(diǎn)全能VIP班、創(chuàng)意網(wǎng)紅生日蛋糕培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班、經(jīng)典網(wǎng)紅蛋糕烘焙培訓(xùn)班、西點(diǎn)蛋糕巧克力體驗(yàn)課程、開心果多層蛋糕培訓(xùn)課程、生日蛋糕培訓(xùn)班、私房蛋糕培訓(xùn)班、高級生日蛋糕培訓(xùn)班、蛋糕裱花課程、網(wǎng)紅造型蛋糕培訓(xùn)班、基礎(chǔ)面包培訓(xùn)班、丹麥法式面包烘焙培訓(xùn)班、調(diào)理甜面面包手法及烘焙培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、面包烘培、經(jīng)典咖啡拉花系列、奶茶咖啡體驗(yàn)課程、單品與精品咖啡培訓(xùn)、咖啡綜合課程、咖啡專業(yè)班、港式甜品培訓(xùn)班、奶茶班系列課程、專業(yè)裱花高級班、專業(yè)裱花中級班

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職稱：西點(diǎn)師、面包師

擅長：西式西點(diǎn)、各類面包、蛋糕、新品研發(fā)、開店指導(dǎo)

經(jīng)驗(yàn)：17年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

個人榮譽(yù)：

2007年深圳市技能比賽西式面點(diǎn)個人賽銀獎

2008年全國焙烤技術(shù)比賽面包制作銀獎

2012年上海市創(chuàng)意西點(diǎn)大賽一等獎

2017年第五屆中國重慶職業(yè)技能大賽烘焙優(yōu)勝獎

 簡介：

從事烘焙行業(yè)17年，曾任職于全國連鎖知名品牌等大型蛋糕連鎖企業(yè)，不僅對面包，蛋糕，西點(diǎn)有多年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，還對店面管理、產(chǎn)品制作流程標(biāo)準(zhǔn)都有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并對此有獨(dú)到的見解，教學(xué)方式新穎、幽默風(fēng)趣都是鄧雄老師的個人標(biāo)簽。


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