沈陽(yáng)米其林西點(diǎn)培老師直接接聽

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張珣 老師 舉一反三 聲情并茂 深入淺出 輕松幽默 寓教于樂

專業(yè)老師

沈陽(yáng)
20年經(jīng)驗(yàn)
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領(lǐng)域: 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授: 米淇林高級(jí)慕斯進(jìn)修班、米淇林西點(diǎn)高級(jí)創(chuàng)業(yè)班

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簡(jiǎn)介

2007-2009上海85度c西點(diǎn)主廚

2009-2011大連精點(diǎn)85西點(diǎn)主廚

2011-201385度c遼寧區(qū)域西點(diǎn)主廚

2014-2016擔(dān)任多家餅房和私房烘產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)品指導(dǎo)

2016-2019嵐象咖啡西點(diǎn)產(chǎn)品總監(jiān)

榮譽(yù)

2007年獲高級(jí)西點(diǎn)師證書

2009年獲全國(guó)法式西點(diǎn)師競(jìng)技大賽銀獎(jiǎng)

2013年獲上海西點(diǎn)創(chuàng)新技能大賽金獎(jiǎng)

2018年獲西點(diǎn)創(chuàng)意大賽金獎(jiǎng)


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