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從事烘焙行業(yè)多年,2008年開始入烘培行業(yè),西點烘焙,法式西點。
曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點師Ryan。
-2011年 吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。
-2013年 choco bakery西點烘焙技術(shù)顧問。
-2015年擔任熙米西點蛋糕烘焙西點指導老師。
【詳情】 【學校優(yōu)勢】1.全國8大連鎖校區(qū)全部位于城市核心區(qū),交通便利2.小班授課,量身打造,不限時間3.私房開店,營銷策劃,不定期開展免費外教私課4.福利配方,終身免費,技術(shù)支持,線上指導歐絲蒂烘焙培訓是集港式休閑餐飲項目的市場開發(fā)、運營、制作,市場管理于一體的連鎖企業(yè),多年來一直處于西點烘焙及咖啡培訓市場一線的領(lǐng)航者地位。學院的專業(yè)培訓講師每年都要多次前往香港,臺灣,深圳和廣州等西點烘焙比較活躍的市場進行實地考察和學習進修,努力做到與市場緊密結(jié)合,所有的產(chǎn)品都能被市場充分接納和吸收。學院通過近幾年在西點烘焙及甜品咖啡培訓市場的工作積累,形成了一套從市場前景分析,店鋪選擇,原材料以及設備采購,產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務。正因為學院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢想,傳承西點烘焙的文化理念,學院每年都會從香港邀請正宗的、專業(yè)的西點烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設計,從而讓學院每年都會有新產(chǎn)品推向市場,這也使得我們的學員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。培訓項目包括:市場流行西點系列,法式西點,生日蛋糕,奶油裱花,面包烘焙,翻糖蛋糕,婚慶甜品臺,飲品奶茶,港式甜品等技術(shù)培訓服務。開店指導: 店鋪選址,店鋪裝修,店鋪經(jīng)營,原料設備進貨渠道等一系列服務。我們承諾零基礎(chǔ)包學會,小班課程,百分之九十五實操學習,產(chǎn)品免費更新,一對一指導教學。