郎俊/Sam Lang 老師 舉一反三 寓教于樂 深入淺出

專業(yè)老師

昆明

307人瀏覽咨詢

領(lǐng)域： 西餐/料理培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

簡介： 擅長：各種法式及歐式西餐和東南亞菜品的設(shè)計和制作、西餐工藝的革新及研發(fā)。廚房管理，成本核算，菜品搭配。簡歷：2001-2002 昆明海逸酒店2002-2004 昆明櫻花假日酒店2004-2007 昆明翠湖賓館2010-201 昆明中心皇冠假日酒店任西廚房廚師長2015-2016 昆明索菲特大酒店風(fēng)味餐廳廚師長2016-2017 昆明長水國際機場食尚大道美食廣場廚師長榮譽：高級認(rèn)證西餐烹調(diào)師 榮獲國家二級西餐技師職業(yè)等級證書大型高端宴會接待經(jīng)驗豐富，曾接待過“美膚今夜星城”的明星團隊近百位明星、百花電影節(jié)頒獎典禮明星團隊、首屆云南法國巴黎銀行行長會議、大湄公河次區(qū)域經(jīng)濟合作第二次領(lǐng)導(dǎo)人會議等接待任務(wù)等參加昆明市職工技能大賽獲優(yōu)秀獎