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專(zhuān)業(yè)老師
領(lǐng)域: 調(diào)酒師培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
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從業(yè)多年,屢任國(guó)內(nèi)、國(guó)際各大調(diào)酒賽事評(píng)委及裁判
"帝薩諾(利口酒品牌)北亞區(qū)品牌大使
壹零伍單一麥芽俱樂(lè)部-雞尾酒總顧問(wèn)
2017年、2018年,分別獲得上海市青浦區(qū)首席技師 及上海市首席技師工作室領(lǐng)頭人稱號(hào)
2016年,由人社部、國(guó)家旅游局認(rèn)證為國(guó)家職業(yè)技能 競(jìng)賽裁判調(diào)酒專(zhuān)業(yè)) 2
009年2013年,受聘于帝亞吉?dú)W(中國(guó))擔(dān)任 多個(gè)知名烈酒品牌的品牌大使
2009年,榮獲帝亞吉?dú)W世界大師賽Wrd Class China 中國(guó)決賽亞軍
2009年,榮獲世界Word Class總決賽第八。
2008年,任香港"Aqua餐飲集團(tuán)飲品總監(jiān),旗下餐廳 品牌胡同獲得米其林星榮耀
2007年,獲得伏特加品牌“雪樹(shù)調(diào)酒大師賽亞洲太平 洋雞尾酒比賽總冠軍,
2007年,代表亞太區(qū)參加世界雞尾酒比賽獲得世界第五名
【詳情】 105調(diào)酒師培訓(xùn)孵化基地,創(chuàng)立于2021年11月,由長(zhǎng)沙壹零伍酒吧集團(tuán)全資創(chuàng)辦,主要是提供雞尾酒調(diào)酒師專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。在這里,我們讓您360度全方位了解調(diào)酒、調(diào)酒師,并給您傳授雞尾酒調(diào)制、酒水知識(shí)、調(diào)酒技巧、溝通技巧、管理技巧,以及藝術(shù)眼光。匯聚全行業(yè)天花板的師資力量,由世界排名前五的調(diào)酒大師親自授課。針對(duì)雞尾酒愛(ài)好者,基地精心設(shè)計(jì)了一系列興趣課程,包括烈酒知識(shí)、烈酒品牌歷史、簡(jiǎn)單雞尾酒調(diào)制,讓愛(ài)好者在品嘗到不同烈酒的同時(shí)感受和理解雞尾酒。目前基地主要課程為:調(diào)酒師20天專(zhuān)業(yè)課程、調(diào)酒師6天專(zhuān)業(yè)課程