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鐵板系列

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干鍋系列

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日料系列

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川湘菜系列

樂山豆腐腦培訓(xùn)班黔江雞雜培訓(xùn)班自貢鮮椒兔培訓(xùn)班瀏陽蒸菜培訓(xùn)班雞公煲培訓(xùn)班大邑毛血旺培訓(xùn)班紙包魚培訓(xùn)班十三香小龍蝦培訓(xùn)班麻辣小龍蝦培訓(xùn)班潛江油燜大蝦培訓(xùn)班特色爆炒培訓(xùn)班老媽兔頭培訓(xùn)班麻辣燙培訓(xùn)班冷鍋串串培訓(xùn)班樂山缽缽雞培訓(xùn)班湘菜培訓(xùn)班簡陽羊肉湯培訓(xùn)班肥腸雞培訓(xùn)班冷串串培訓(xùn)班樂山蹺腳牛肉培訓(xùn)班

小吃系列

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冷吃系列

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早點(diǎn)系列

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雷文波老師深入淺出寓教于樂輕松幽默

專業(yè)老師

成都

29年經(jīng)驗(yàn)

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領(lǐng)域： 面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

簡介： 從事廚師行業(yè)25年，曾在成都廊橋擔(dān)任過7年的面點(diǎn)主管，有著豐富的菜品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，和具有合理健康的營養(yǎng)搭配經(jīng)驗(yàn)，制作營養(yǎng)、健康、美味、衛(wèi)生以及安全的面點(diǎn)是一生的追求。在墨宴酒樓擔(dān)任過5年的面點(diǎn)主管，喀萩莎大酒樓擔(dān)任面點(diǎn)主管，精通各種中式面點(diǎn)、點(diǎn)心和早點(diǎn)技術(shù)。

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