培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新能力
杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘培老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
簡介: 專注烘焙16年,國內(nèi)以烘焙名店核心技術(shù)實(shí)戰(zhàn)教學(xué)的老師,杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙創(chuàng)始人,杜仁杰老師與德國、法國、日本等國際烘焙大師相互交流新品研發(fā)。杜仁杰老師曾在日本果子學(xué)校、法國藍(lán)帶留學(xué)學(xué)習(xí),曾經(jīng)合作過的公司有臺灣85℃,面包新語、上海柴田西點(diǎn)、巴黎貝甜、好利來蛋糕、臺灣天母藍(lán)鳥烘焙坊、日本洋果子蛋糕、上海威斯汀國際酒店等。人生格言:雞蛋從外打破是食物,從內(nèi)打破是生命,人生亦是如此!