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專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新， 美食傳播，餐飲管理模式研究
沁香園老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域： 面食/面點培訓、餐飲培訓
教授： 涼皮培訓、鐘水餃培訓、營養(yǎng)粥培訓、沙冰冷飲技術(shù)、花卷技術(shù)、特色包子灌湯包、云吞面、刀削面、牛肉面、小籠包技術(shù)、砂鍋粥技術(shù)、陜西臊子面技術(shù)培訓、刀削面培訓班、正宗熱干面培訓班、正宗的宜賓燃面培訓班、特色鹵肉面培訓班、炸醬面、專業(yè)蛋糕烘焙培訓班、鹵肉面面食培訓班、特色一根面面食培訓班、拉面小吃項目技、面食技術(shù)培訓、煎餅果子技術(shù)、早餐技術(shù)培訓、川味面培訓班、蔥油餅培訓、千層餅培訓、煎餅果子培訓、特色包點系列培訓、早餐培訓、鋪蓋面培訓、刀削面培訓、鹵肉面培訓
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擅長包子、饅頭、花卷、煎餅、油條、糕點等白案系列
成都市特級培訓師，從事面食培訓30年 中國高級面點師 四川餐飲白案類特級廚師 成都市飯店白案高級技能鑒定師 陜西烹飪大賽面食組個人賽一等獎 成都美食節(jié)第三屆面食組個人賽一等獎 成都美食節(jié)第五屆面食組個人賽一等獎 成都美食節(jié)第八屆面食組個人賽一等獎 成都美食節(jié)第四屆面食小吃組個人賽二等獎 成都美食節(jié)第十屆面食小吃組個人賽特等獎 擅長包子、饅頭、花卷、煎餅、油條、糕點等白案系列
教授課程(33)
【詳情】 四川美食大全餐飲管理有限公司旗下?lián)碛屑嘤柡图用藶橐惑w的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌：沁香園餐飲，是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓中心，創(chuàng)業(yè)培訓基地。以特色川味美食為主題，遠程教學，帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖， 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新， 美食傳播，餐飲管理模式研究等，“傳承小吃文化，真誠扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌，傳承和弘揚四川人的飲食文化，讓更多食客能感受什么叫“吃在中國，味在四川”，也為了鼓勵更多的朋友們走上餐飲領(lǐng)域的道路，經(jīng)過多年的教育沉淀，沁香園擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學團隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓項目，培訓內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓項目。一對一教學模式，從原料購買到開店創(chuàng)業(yè)實行全方位服務。學習過程中，以實踐操作為主，理論為輔，給學員自主練習時間，同時老師從旁指導。我們始終相信好的廚師是練出來的。同時學員畢業(yè)后我們也提供就業(yè)機會與創(chuàng)業(yè)指導，三年跟蹤服務，終身技術(shù)升級。
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