培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地
譽(yù)廚職業(yè)培訓(xùn)老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 中式烹飪培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
簡介: 國家中式烹調(diào)高級技師,從事烹飪行業(yè)有30多年,自1983年入廚開始,曾擔(dān)任過數(shù)家星級酒店餐飲部長,出品部長,行政主管。自2014年到至今,從事粵菜烹飪教學(xué)工作,掌握粵菜、川菜、湘菜三個菜系的烹飪技法,對待學(xué)生有耐心,責(zé)任心強(qiáng),積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗,培養(yǎng)了一批批專業(yè)烹調(diào)人才,深得學(xué)生和社會同行的一致好評。