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秦培曦 老師 深入淺出 經(jīng)驗(yàn)豐富

專業(yè)老師

北京
25年經(jīng)驗(yàn)
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領(lǐng)域: 廚師培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授: 金典總廚、烹飪進(jìn)修班、烹飪初級(jí)班

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職稱:國(guó)家高級(jí)技師,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員。

擅長(zhǎng):兩年制大廚專業(yè)

1994年擔(dān)任蓉成大酒店主管、

1998年擔(dān)任蓉香酒樓廚師長(zhǎng)、

2000年擔(dān)任新疆風(fēng)味美食城廚師長(zhǎng)、

2004年擔(dān)任石化賓館廚師長(zhǎng)、

2009年擔(dān)任朱軍魚(yú)莊行政總廚。

秦培曦大師是中國(guó)著名的烹飪大師,多年的廚師生涯中,秦大師恪守崗位,以較精湛的廚藝打動(dòng)了許多人,將中華美食的魅力從中國(guó)帶到了國(guó)外。作為中國(guó)烹飪大師,他不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,對(duì)豫菜、川菜和魯菜的制作進(jìn)行了深入地研究。將中華美食文化傳播向世界是秦大師一直以來(lái)的心愿,也是他時(shí)時(shí)刻刻都在身體力行的一件事情。

秦培曦大師為烹飪事業(yè)獻(xiàn)身20年,培養(yǎng)出了很多優(yōu)秀的學(xué)生。他不僅廚藝精巧,技術(shù)嫻熟,在烹飪道路上走出了別具一格的大師風(fēng)范,更是在教育事業(yè)上盡心竭力,鞠躬盡瘁。用他自己的話來(lái)說(shuō),“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”不僅僅是北京新東方烹飪學(xué)校的辦學(xué)宗旨,更是他這些年來(lái)孜孜不倦的追求,他必將竭盡全力為中華的廚藝事業(yè)做出更多的貢獻(xiàn)。

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