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廖曉松 老師 深入淺出 寓教于樂(lè)

專業(yè)老師

重慶
15年經(jīng)驗(yàn)
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領(lǐng)域: 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授: 甜品飲品培訓(xùn)

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國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師

師從名廚MOF世界冠軍Patrice

第九屆巧克力甜品裝飾大賽金獎(jiǎng)

擅長(zhǎng)課程:法式甜品 高級(jí)西點(diǎn) 手工巧克力 手作糖紙花

廖老師對(duì)于甜品的領(lǐng)悟及造詣非常深厚,她的研發(fā)和創(chuàng)新能力極強(qiáng),對(duì)法式甜品的創(chuàng)造和審美,有豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。

她曾在法國(guó)雷諾特廚藝學(xué)院,深造法式甜品課程,畢業(yè)后她決定回到中國(guó),將法國(guó)地道的烘培技術(shù),傳遞到中國(guó),為中國(guó)的烘培事業(yè)添磚加瓦。

對(duì)于法式甜品,廖老師傾盡了她所有的熱愛(ài),教育學(xué)生時(shí),她總是耐心、溫柔,手把手的教學(xué)生一步步成長(zhǎng)。

廖老師說(shuō)做法式甜品最重要是細(xì)心,沉淀,享受,把它當(dāng)作一門藝術(shù)來(lái)細(xì)細(xì)的鉆研。

她把畢生學(xué)到的精粹,無(wú)私的教給我們中國(guó)自己的學(xué)生,加入優(yōu)嘉烘焙團(tuán)隊(duì)之后,她專心執(zhí)教法式甜品課程,每一個(gè)學(xué)生在她的精心培養(yǎng)下,做出來(lái)的每一道法式甜品,都是一件精美的藝術(shù)品。

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