各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開放、協(xié)作
重慶優(yōu)嘉烘焙老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
教授: 甜品飲品培訓(xùn)
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國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師
師從名廚MOF世界冠軍Patrice
第九屆巧克力甜品裝飾大賽金獎(jiǎng)
擅長(zhǎng)課程:法式甜品 高級(jí)西點(diǎn) 手工巧克力 手作糖紙花
廖老師對(duì)于甜品的領(lǐng)悟及造詣非常深厚,她的研發(fā)和創(chuàng)新能力極強(qiáng),對(duì)法式甜品的創(chuàng)造和審美,有豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
她曾在法國(guó)雷諾特廚藝學(xué)院,深造法式甜品課程,畢業(yè)后她決定回到中國(guó),將法國(guó)地道的烘培技術(shù),傳遞到中國(guó),為中國(guó)的烘培事業(yè)添磚加瓦。
對(duì)于法式甜品,廖老師傾盡了她所有的熱愛(ài),教育學(xué)生時(shí),她總是耐心、溫柔,手把手的教學(xué)生一步步成長(zhǎng)。
廖老師說(shuō)做法式甜品最重要是細(xì)心,沉淀,享受,把它當(dāng)作一門藝術(shù)來(lái)細(xì)細(xì)的鉆研。
她把畢生學(xué)到的精粹,無(wú)私的教給我們中國(guó)自己的學(xué)生,加入優(yōu)嘉烘焙團(tuán)隊(duì)之后,她專心執(zhí)教法式甜品課程,每一個(gè)學(xué)生在她的精心培養(yǎng)下,做出來(lái)的每一道法式甜品,都是一件精美的藝術(shù)品。
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教授課程(1)
【詳情】 優(yōu)嘉烘焙,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),隸屬于香港優(yōu)嘉烘焙培訓(xùn)學(xué)院,是公司在中國(guó)內(nèi)地針對(duì)西式餐飲而成立的連鎖烘焙培訓(xùn)品牌。優(yōu)嘉餐飲管理有限公司在重慶、廣州等地開辦了優(yōu)嘉(重慶)優(yōu)嘉(廣州),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有高級(jí)西點(diǎn)、歐式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花,韓式裱花,網(wǎng)紅甜品飲品,。情境化教學(xué),國(guó)際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的流老師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作,全面的售后服務(wù)支持,打造開店實(shí)力強(qiáng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)加盟學(xué)院。學(xué)院秉承“用心才能創(chuàng)新,競(jìng)爭(zhēng)才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了無(wú)數(shù)優(yōu)秀的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價(jià)值,對(duì)學(xué)員全程服務(wù),并且不斷融入實(shí)踐教學(xué),努力打造出個(gè)性鮮明、文化深刻的品牌形象,是優(yōu)嘉長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。