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廖曉松 老師 深入淺出 寓教于樂

專業(yè)老師

重慶
15年經(jīng)驗
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領(lǐng)域: 西點/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授: 甜品飲品培訓(xùn)

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國家高級西點師

師從名廚MOF世界冠軍Patrice

第九屆巧克力甜品裝飾大賽金獎

擅長課程:法式甜品 高級西點 手工巧克力 手作糖紙花

廖老師對于甜品的領(lǐng)悟及造詣非常深厚,她的研發(fā)和創(chuàng)新能力極強,對法式甜品的創(chuàng)造和審美,有豐富的技術(shù)經(jīng)驗。

她曾在法國雷諾特廚藝學(xué)院,深造法式甜品課程,畢業(yè)后她決定回到中國,將法國地道的烘培技術(shù),傳遞到中國,為中國的烘培事業(yè)添磚加瓦。

對于法式甜品,廖老師傾盡了她所有的熱愛,教育學(xué)生時,她總是耐心、溫柔,手把手的教學(xué)生一步步成長。

廖老師說做法式甜品最重要是細(xì)心,沉淀,享受,把它當(dāng)作一門藝術(shù)來細(xì)細(xì)的鉆研。

她把畢生學(xué)到的精粹,無私的教給我們中國自己的學(xué)生,加入優(yōu)嘉烘焙團(tuán)隊之后,她專心執(zhí)教法式甜品課程,每一個學(xué)生在她的精心培養(yǎng)下,做出來的每一道法式甜品,都是一件精美的藝術(shù)品。

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