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秉承誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經(jīng)營理念
創(chuàng)鼎餐飲老師直接接聽
專業(yè)老師
領域： 中式烹飪培訓、餐飲培訓
簡介： 國家高級中式烹調師，國家高級中式面點師。于云南財經(jīng)大學烹飪于管理專業(yè)畢業(yè)，畢業(yè)后先后就職于天恒大酒店、云大賓館、煙草科技園、兵器療養(yǎng)院、華興酒店等先進單位，并任總廚。在職期間，業(yè)務精湛，工作出眾。精通川菜、滇菜、中式面點。參加工作二十余年來，兢兢業(yè)業(yè)，積累了大量工作經(jīng)驗。林老師思維活躍，喜歡創(chuàng)新，喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。通過對市場多年的研究，對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做得更多更好。并且有較強的管理能力，有豐富的食堂管理、市場店面管理工作經(jīng)驗，熟悉餐館管理的工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。憑借自己多年的餐飲市場管理經(jīng)驗，為學員提供專業(yè)技術以外，還為學員傳輸了豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。
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