集“法式西點、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡飲品”為一體的專業(yè)培訓(xùn)
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2009年參加“全國食品雕刻賽”福建省冠 軍,全國賽季軍;
同年入圍了第7屆“世界巧克力大師賽中國區(qū)總決賽“;
2018年榮獲新加波“FHA Individual Challenge個人挑戰(zhàn)賽”國際賽銅牌;
2019年再次摘得“WPC西點世界杯”中國區(qū)總決賽——“CPC中國甜品錦標(biāo)賽”;
同年被國家甜品隊選中,代表中國參加“2020年世界奧林匹克大賽”
【詳情】 品牌介紹高帽子西點培訓(xùn)學(xué)校,創(chuàng)辦于2011年,位于福建——廈門與泉州,占地面積4000多平方,是一家專注“西式餐飲”的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,設(shè)有“西點、面包、蛋糕、咖啡飲品”等職業(yè)技能培訓(xùn);針對不同人群設(shè)有【短期課程】及【長期職業(yè)課程】,為創(chuàng)業(yè)者及西點職業(yè)人員提供了全方面的服務(wù);建校以來,秉承“與時俱進、實操、與國際接軌”的教學(xué)理念,每年培養(yǎng)千名創(chuàng)業(yè)人員及職業(yè)人才,成為了一所“傳授前沿產(chǎn)品、師資力量雄厚、國內(nèi)外知名”的西點培訓(xùn)學(xué)校;課程師資團隊與國際同步教學(xué),教學(xué)團隊常年往返各個國家進修深造.同時學(xué)校長期邀請國際知名西點大師(包括西點世界冠軍、法國、俄羅斯、巴西、韓國、美國、新加坡、馬來西亞等20多個國家西點師)到校授課,學(xué)員們零距離學(xué)習(xí)西式餐飲技藝與文化,為學(xué)員們店鋪升級及職業(yè)生涯奠定了里程碑,成為了創(chuàng)業(yè)者的搖籃,國內(nèi)大部分西點人才的培訓(xùn)基地。