曾柯榮 老師 聲情并茂 深入淺出

專(zhuān)業(yè)老師

深圳

19年經(jīng)驗(yàn)

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領(lǐng)域： 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

簡(jiǎn)介： 高級(jí)西式面點(diǎn)技師 中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)會(huì)員 國(guó)家高級(jí)裱花師 烘焙技能競(jìng)賽高級(jí)評(píng)委；從事烘焙20多年，具有豐富的國(guó)際知名品牌面包店運(yùn)行與管理、及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)西點(diǎn)烘焙、藝術(shù)裱花蛋糕制作及管理。有很強(qiáng)的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)能力、根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展方向進(jìn)行分析及應(yīng)對(duì)策略，曾任息來(lái)海景（五星）酒店西點(diǎn)部運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，財(cái)富君廷（五星）大酒店西點(diǎn)行政總廚，麥琪西點(diǎn)烘培專(zhuān)業(yè)高級(jí)西點(diǎn)講師及高級(jí)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，曾在廣州、深圳，福建等多家五星級(jí)酒店擔(dān)任西點(diǎn)技術(shù)顧問(wèn)。先后榮獲烘焙技能大賽團(tuán)體金獎(jiǎng)、烘焙技能大賽個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng)、西點(diǎn)烘焙大賽甜品組個(gè)人金獎(jiǎng)，現(xiàn)任我校西點(diǎn)裱花專(zhuān)業(yè)高級(jí)講師。