Pascal 老師 聲情并茂

專業(yè)老師

廣州

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領域： 西點/烘焙培訓、餐飲培訓

簡介： 美戴法國甜點大師班 Pascal老師美戴法國甜點技術總監(jiān)法國貴族甜點師16歲入行，1985年已聲名地中海，擔任地中海豪華游輪西點主廚環(huán)游世界，游歷以色列、突尼斯、希臘、意大利、馬耳他、南斯拉夫、埃及、威尼斯、瑞士、希臘等世界多國，年紀輕輕已成為地中海明星法式甜點大師。資深西點主廚歷任世界多國法甜特聘主廚，閱歷豐富，學識廣泛，作品優(yōu)雅精致，深受亞洲人喜歡。1986 Ms Perrez（阿爾卑斯地區(qū)）西點主廚1987 Club Mèditerranee Otranto Italie西點主廚 Les Maldives西點主廚1987-1989 Ms Bigot（蘆屋市）小蛋糕主廚 Pre-Sale 餐館（大阪）西點顧問1990-1995 大阪 小蛋糕主廚 Pre-Sale （大阪）西點顧問 Tsuji學校（東京）西點示范 Takashimaya高島屋 西點示范豐富教學經(jīng)驗2002年-2014年擔任日本CP.*****achi學校特聘講師11年，具有深厚的教學經(jīng)驗。專注法甜研究37年，專業(yè)教學20年，風格嚴謹而細心，善于點撥學員創(chuàng)意思維，舉一反三，擅長將復雜的法甜教學分解組合，深入淺出，讓學生更易領悟到法甜精髓。