Pascal 老師 聲情并茂

專(zhuān)業(yè)老師

廣州

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領(lǐng)域： 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

簡(jiǎn)介： 美戴法國(guó)甜點(diǎn)大師班 Pascal老師美戴法國(guó)甜點(diǎn)技術(shù)總監(jiān)法國(guó)貴族甜點(diǎn)師16歲入行，1985年已聲名地中海，擔(dān)任地中海豪華游輪西點(diǎn)主廚環(huán)游世界，游歷以色列、突尼斯、希臘、意大利、馬耳他、南斯拉夫、埃及、威尼斯、瑞士、希臘等世界多國(guó)，年紀(jì)輕輕已成為地中海明星法式甜點(diǎn)大師。資深西點(diǎn)主廚歷任世界多國(guó)法甜特聘主廚，閱歷豐富，學(xué)識(shí)廣泛，作品優(yōu)雅精致，深受亞洲人喜歡。1986 Ms Perrez（阿爾卑斯地區(qū)）西點(diǎn)主廚1987 Club Mèditerranee Otranto Italie西點(diǎn)主廚 Les Maldives西點(diǎn)主廚1987-1989 Ms Bigot（蘆屋市）小蛋糕主廚 Pre-Sale 餐館（大阪）西點(diǎn)顧問(wèn)1990-1995 大阪 小蛋糕主廚 Pre-Sale （大阪）西點(diǎn)顧問(wèn) Tsuji學(xué)校（東京）西點(diǎn)示范 Takashimaya高島屋 西點(diǎn)示范豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)2002年-2014年擔(dān)任日本CP.*****achi學(xué)校特聘講師11年，具有深厚的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。專(zhuān)注法甜研究37年，專(zhuān)業(yè)教學(xué)20年，風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)心，善于點(diǎn)撥學(xué)員創(chuàng)意思維，舉一反三，擅長(zhǎng)將復(fù)雜的法甜教學(xué)分解組合，深入淺出，讓學(xué)生更易領(lǐng)悟到法甜精髓。