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朱牡輝 老師 聲情并茂 寓教于樂

專業(yè)老師

廣州
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領域: 西點/烘焙培訓、餐飲培訓

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職稱:國家高級技師,國家考評員。

擅長:生日蛋糕,韓式裱花,巧克力,慕斯,陶藝蛋糕,法式甜點,烘焙,果子,翻糖,刀刮花,浮雕。

美心烘焙西點部研發(fā)主管;

萬派天坊培訓有限公司創(chuàng)始人;

2017 年獲得米熊全國法式西點師入圍獎;

2018年上海西點精英賽蛋糕類銅獎;

2019年榮獲第二十屆全國焙烤職業(yè)技能競賽“維益杯”全國裝飾蛋糕技術比賽“團體賽金獎”

2017年韓國進修韓式裱花獲得韓式裱花協(xié)會證書;

2018香港進修韓式刀刮花課程;

2019上海進修Ak大師課法式甜點課程獲得法式西點師證書;

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