朱牡輝 老師 聲情并茂 寓教于樂(lè)

專(zhuān)業(yè)老師

廣州

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領(lǐng)域： 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

簡(jiǎn)介： 職稱(chēng)：國(guó)家高級(jí)技師，國(guó)家考評(píng)員。擅長(zhǎng)：生日蛋糕，韓式裱花，巧克力，慕斯，陶藝蛋糕，法式甜點(diǎn)，烘焙，果子，翻糖，刀刮花，浮雕。美心烘焙西點(diǎn)部研發(fā)主管；萬(wàn)派天坊培訓(xùn)有限公司創(chuàng)始人；2017 年獲得米熊全國(guó)法式西點(diǎn)師入圍獎(jiǎng)；2018年上海西點(diǎn)精英賽蛋糕類(lèi)銅獎(jiǎng)；2019年榮獲第二十屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”全國(guó)裝飾蛋糕技術(shù)比賽“團(tuán)體賽金獎(jiǎng)”2017年韓國(guó)進(jìn)修韓式裱花獲得韓式裱花協(xié)會(huì)證書(shū)；2018香港進(jìn)修韓式刀刮花課程；2019上海進(jìn)修Ak大師課法式甜點(diǎn)課程獲得法式西點(diǎn)師證書(shū)；