陸堯初 老師 寓教于樂 深入淺出

專業(yè)老師

廣州

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領域： 西點/烘焙培訓、餐飲培訓

簡介： 職稱：國家西式面點技師，國家考評員。擅長：面包類（軟質面包、硬質面包、松質面包、脆皮面包），蛋糕類（戚風蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕），酥點類（曲奇、月餅、泡芙等），創(chuàng)就業(yè)指導（選址、設備、原料等）。面包新語任職值班主管；百佳taste任職烘焙師；酪吧烘焙坊任職店長；2016年榮獲第十七屆全國焙烤職業(yè)技能競賽“維益杯”全國裝飾蛋糕技術比賽廣州賽區(qū)選拔賽二等獎；2017年考取西式面點師二級技師證書；2018年榮獲“第五屆路易.樂斯福杯”法式長棍、歐式特色面包廣州賽區(qū)入圍選手；2019年考取國家考評員；