陸堯初 老師 寓教于樂(lè) 深入淺出

專(zhuān)業(yè)老師

廣州

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領(lǐng)域： 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

簡(jiǎn)介： 職稱(chēng)：國(guó)家西式面點(diǎn)技師，國(guó)家考評(píng)員。擅長(zhǎng)：面包類(lèi)（軟質(zhì)面包、硬質(zhì)面包、松質(zhì)面包、脆皮面包），蛋糕類(lèi)（戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕），酥點(diǎn)類(lèi)（曲奇、月餅、泡芙等），創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)（選址、設(shè)備、原料等）。面包新語(yǔ)任職值班主管；百佳taste任職烘焙師；酪吧烘焙坊任職店長(zhǎng)；2016年榮獲第十七屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”全國(guó)裝飾蛋糕技術(shù)比賽廣州賽區(qū)選拔賽二等獎(jiǎng)；2017年考取西式面點(diǎn)師二級(jí)技師證書(shū)；2018年榮獲“第五屆路易.樂(lè)斯福杯”法式長(zhǎng)棍、歐式特色面包廣州賽區(qū)入圍選手；2019年考取國(guó)家考評(píng)員；