國家高級技能人才培訓(xùn)基地
王森教育老師直接接聽
講師
領(lǐng)域： 面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
擅長： 面包烘焙、西式面點(diǎn) 、西餐輕食
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師資履歷：
1、1996年加入王森咖啡西點(diǎn)學(xué)校，師從王森；
2、2003年獲全國烘焙西點(diǎn)大賽冠軍；
3、2004年擔(dān)任圣麥西餅大型西餅店技術(shù)總監(jiān)；
4、2004年多次做全國烘焙技術(shù)巡展演示；
5、2005年擔(dān)任北京金鳳呈祥餅店技術(shù)總監(jiān)；
6、2006年擔(dān)任北京好利來蛋糕店技術(shù)總監(jiān)；
7、2006年多次給國外團(tuán)體指導(dǎo)培訓(xùn)授課；
8、2007年擔(dān)任西安米琪蛋糕店技術(shù)總監(jiān)；
9、2007年多次給臺(tái)灣同胞指導(dǎo)培訓(xùn)授課；
10、2008年擔(dān)任湖北皇冠蛋糕店技術(shù)總監(jiān)；
11、1996年至2020年，在此期間擔(dān)任烘焙系系主任；
12、糕點(diǎn)面包烘焙工一級技師；
13、西式面點(diǎn)師高級技師；
14、西式烹調(diào)師高級技師；
15、考證培訓(xùn)師、考評員；
師資榮譽(yù)：
2003年獲全國烘焙西點(diǎn)大賽冠軍；
糕點(diǎn)面包烘焙工一級技師；
西式面點(diǎn)師高級技師；
西式烹調(diào)師高級技師；
考證培訓(xùn)師、考評員；
【詳情】 "蘇州位于長江三角洲地區(qū)，是一座擁有豐富美食文化的城市，對美食有著很高的追求。王森咖啡西點(diǎn)烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年，致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，是烘焙西點(diǎn)人向往的殿堂。王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校在蘇州、上海、廣東、浙江等多地設(shè)校辦學(xué)，擁有百位法國MOF、國際名廚、 研發(fā)老師和千位精英師資，為行業(yè)培養(yǎng)100萬余菁英學(xué)子，其中誕生了12位世界冠軍，獎(jiǎng)項(xiàng)涵蓋西點(diǎn)、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項(xiàng)目。"依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗(yàn)資源吸引500+世界，2000+師資，培養(yǎng)更多職業(yè)人才，帶領(lǐng)他們走向世界舞臺(tái)，推動(dòng)中國西點(diǎn)西餐教育行業(yè)發(fā)展，成為中國職業(yè)技能教育界的先驅(qū)。企業(yè)文化使命：做受人尊敬的教育企業(yè)，為美食行業(yè)賦能愿景：用技能成就夢想，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺(tái)三年目標(biāo)：中國綜合實(shí)力強(qiáng)的美食技能教育與商業(yè)集團(tuán)五年目標(biāo)：影響力的美食教育與商業(yè)平臺(tái)教學(xué)模式：自主搭配班型：時(shí)間靈活，打造你的專屬高效課程。系統(tǒng)課程體系：觸類旁通，讓你逐級提升全科全能。針對市場需求：夯實(shí)技術(shù)，讓你輕松就業(yè)拿高薪。品牌歷史悠久??29年行業(yè)深耕，擁有產(chǎn)、學(xué)、研、商四大形態(tài)互補(bǔ)完整產(chǎn)業(yè)鏈，學(xué)員畢業(yè)可集團(tuán)內(nèi)就業(yè)精英師資團(tuán)隊(duì)??中外師資精英團(tuán)隊(duì)，教授學(xué)員技術(shù)起點(diǎn)高，職業(yè)晉升快人一步國家認(rèn)可??被授予國家高級技能人才培訓(xùn)基地稱號，畢業(yè)學(xué)員行業(yè)認(rèn)可度高培養(yǎng)12名世界冠軍??致力于高精尖技能人才培養(yǎng)，先后培養(yǎng)出11名世界冠軍，學(xué)員擁有參加國際國內(nèi)大賽優(yōu)先權(quán)實(shí)戰(zhàn)型課程??以多種實(shí)戰(zhàn)為主的5s的課程模式，成為行業(yè)多家學(xué)校效仿對象，學(xué)員畢業(yè)競爭力強(qiáng)學(xué)員創(chuàng)新力強(qiáng)??重技術(shù)，善研發(fā)，拒絕配方灌輸式教學(xué)，系統(tǒng)化培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)新能力，畢業(yè)學(xué)員擁有企業(yè)急需的研發(fā)力國際接軌硬件設(shè)備??硬件投入過億元，學(xué)員享受與國際接軌的設(shè)備環(huán)境就業(yè)綠色通道??未來行業(yè)人才缺口達(dá)百萬級別，王森集團(tuán)與數(shù)萬家品牌簽訂人才代培，王森學(xué)員就業(yè)薪資高，晉升快人一步健全創(chuàng)業(yè)服務(wù) 王森教育集團(tuán)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一站式服務(wù)，全方位扶持學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。蘇州東沙湖校區(qū)是王森教育集團(tuán)于 2023 年 5 月在蘇州工業(yè)園區(qū)設(shè)立的高端技能培訓(xùn)學(xué)校，近 2500 平方米的超大教學(xué)空間，配制 22 間擁有行業(yè)先進(jìn)設(shè)備的高端專業(yè)實(shí)操教室。蘇州東沙湖校區(qū)吸納更多的國內(nèi)優(yōu)秀青年才俊加入教師團(tuán)隊(duì)， 以蘇州為基礎(chǔ)，致力于為江蘇省乃至長三角區(qū)域的高端連鎖品牌及星級酒店輸出優(yōu)秀的西點(diǎn)、西餐專業(yè)技術(shù)人才。開設(shè)有短期研修課程以滿足創(chuàng)就業(yè)群體的需求，同時(shí)開設(shè)酒店管理專業(yè)、英才管理專業(yè)，以及與瑞士知名學(xué)校 SEG 瑞士教育集團(tuán)聯(lián)合，開設(shè)的美食藝術(shù)與餐飲管理專業(yè)，以滿足青少年更深層次的學(xué)習(xí)需求，蘇州東沙湖校區(qū)有實(shí)力成為中國乃至全亞洲西點(diǎn)技能人才培訓(xùn)的優(yōu)秀品牌。
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