耿爽 老師

專業(yè)老師

上海

領(lǐng)域： 餐飲培訓(xùn)

簡介： 職稱：技工學(xué)校教師-助理講師；履歷：1.**15年 食品科學(xué)與工程專業(yè) 本科畢業(yè)；2.**16年 莊河市食品藥品檢驗檢測中心 理化科檢驗員；3.**17年王森學(xué)校進修學(xué)習(xí) ；4.**18年至今，入職王森教育集團擔(dān)任甜品教師；5.國家認(rèn)證 中等職業(yè)學(xué)校教師資格證（西餐烹飪，食品生物與工藝） ；6.國家認(rèn)證 高級健康管理師；7.國家認(rèn)證 西式面點師考評員；8.國家認(rèn)證 西式面點師二級技師；9.國家認(rèn)證 高級糕點面包烘焙工 ；10.國家認(rèn)證 高級公共營養(yǎng)師；11.國家認(rèn)證 高級營養(yǎng)配餐員；12***21年至今在抖音，小紅書，視頻號，今日頭條等多平臺注冊“王森學(xué)校耿老師”“耿小姐的甜品鋪”等賬號，累計積累粉絲6w+；13.烘焙世家，5歲學(xué)習(xí)烘焙，父母為高級烘焙師；榮譽：1.江蘇省酒店行業(yè)職業(yè)技能競賽 一等獎；2.江蘇省“技術(shù)能手” 稱號；3.王森學(xué)校年度十大杰出青年匠才；4.實用新型專利證書一項；執(zhí)教時長：6年；擅長：法式西點，常溫烘焙，裱花，中式面點，拉糖翻糖造型；