孫安廷 老師

專業(yè)老師

上海

領(lǐng)域： 餐飲培訓

簡介： 職稱：講師；履歷：1、1996年加入王森咖啡西點學校，師從王森；2、2003年獲全國烘焙西點大賽冠軍；3、2004年擔任圣麥西餅大型西餅店技術(shù)總監(jiān)；4、2004年多次做全國烘焙技術(shù)巡展演示；5、2005年擔任北京金鳳呈祥餅店技術(shù)總監(jiān)；6、2006年擔任北京好利來蛋糕店技術(shù)總監(jiān)；7、2006年多次給國外團體指導培訓授課；8、2007年擔任西安米琪蛋糕店技術(shù)總監(jiān)；9、2007年多次給臺灣同胞指導培訓授課；10、2008年擔任湖北皇冠蛋糕店技術(shù)總監(jiān)；11、1996年至2020年，在此期間擔任烘焙系系主任；12、糕點面包烘焙工一級技師；13、西式面點師高級技師；14、西式烹調(diào)師高級技師；15、考證培訓師、考評員；榮譽：2003年獲全國烘焙西點大賽冠軍；糕點面包烘焙工一級技師；西式面點師高級技師、西式烹調(diào)師高級技師、考證培訓師、考評員；執(zhí)教時長：28年；擅長：面包烘焙 西式面點 西餐輕食；