丁玉坤 老師

專業(yè)老師

上海

領(lǐng)域： 餐飲培訓(xùn)

簡介： 履歷：1、糕點(diǎn)面包烘焙工二級(jí)；2、西式面點(diǎn)師高級(jí)；3、西式烹調(diào)師高級(jí)；4、調(diào)酒師中級(jí)；5、咖啡師中級(jí)；6、營養(yǎng)配餐員高級(jí)；7、IBA德國面包世界大賽中國區(qū)助理裁判；8、2022年蘇州*美勞動(dòng)者；9、2010安徽徽淮北金滿食品有限公司，任職生產(chǎn)廠長兼技術(shù)總監(jiān)。10、2013 安徽伊百諾食品有限公司，任職生產(chǎn)主管兼技術(shù)總監(jiān)。11、2014安徽蜜雪兒食品有限公司，任職經(jīng)理。12、江蘇紅寶石食品有限公司 技術(shù)顧問；13、陜西道和餐飲管理有限公司 技術(shù)顧問；14、2015 加入王森至今榮譽(yù)：2020蘇州吳中技能大賽西式面點(diǎn)師評(píng)委；2020蘇州吳中高新區(qū)技能大賽西式面點(diǎn)師評(píng)委；執(zhí)教時(shí)長：9年；擅長：面包烘焙；