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尹長(zhǎng)英 老師

專業(yè)老師

上海

領(lǐng)域: 餐飲培訓(xùn)

簡(jiǎn)介: 履歷:1、1998年加入王森咖啡西點(diǎn)學(xué)校,師從王森;2、1998一2016年從事研發(fā)與培訓(xùn)技術(shù).參與出多本裱花書,是花卉的創(chuàng)始人;3、2003年獲全國(guó)烘焙西點(diǎn)大賽銅獎(jiǎng);4、2006年獲FH0國(guó)際酒店西點(diǎn).大賽銅獎(jiǎng);5、2009一2010年參與北京世界巧克力夢(mèng)公園作品制作;6、2015一2022年開始進(jìn)入教學(xué)部任教至今;榮譽(yù):2003年獲全國(guó)烘焙西點(diǎn)大賽銅獎(jiǎng);2006年獲FH0國(guó)際酒店西點(diǎn).大賽銅獎(jiǎng);2009一2010年參與北京世界巧克力夢(mèng)公園作品制作;執(zhí)教時(shí)長(zhǎng):25年;擅長(zhǎng):蛋糕裱花裝飾及產(chǎn)品研發(fā);

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