顧加煒 老師

專業(yè)老師

上海

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領域： 餐飲培訓

簡介： 職稱：工藝系資深教師；履歷：1、2013年百滋百特多拿滋擔任裱花師、面包師2、2016年至今擔任王森學校翻糖教師3、2018年擔任王森教育集團師資班培訓教師4、2020年獲取王森教育集團內(nèi)訓師資格5、2022年榮獲西式面點師二級技師證書6、2023年擔任美食工藝裝飾系主任7、2023年榮獲西式面點師考評員、咖啡師考評員證書榮譽：1、2015年我是主廚大賽捏塑項目優(yōu)秀作品獎2、2017年FHC翻糖展評 銅獎3、2017年全國婚禮蛋糕大賽 銀獎4、2020年王森集團“十大青年匠才”5、2020年“蘇州*美勞動者”6、2021年英國蛋糕大賽糯米紙花卉項目 銀獎7、2021年英國蛋糕大賽翻糖仿真花卉項目 銅獎8、2021年王森學校教師說課大賽第*名9、2022年“吳地工匠”第六屆“吳中技術”職業(yè)技術競賽糖藝西點項目二等獎10、2022年吳中技術能手執(zhí)教時長：8年；擅長：翻糖、捏塑、香薰蠟燭