鄭若依 老師

專業(yè)老師

杭州

領域： 餐飲培訓

簡介： 履歷：1、2009年從事西點、蛋糕行業(yè)； 2013年加入王森任教咖啡雞尾酒等.教學與研發(fā)至今；2、2018年江蘇……屆殘疾人技能比賽 裁判長；3、2019年蘇州市殘聯(lián)技能比賽 裁判長；4、2019年雀巢杯LAS拉花對抗賽技賽 評委；5、2021年無錫市殘疾人技能比賽 裁判長；6、2021年蘇州市吳中區(qū)職業(yè)技能比賽 裁判 ；7、2022年蘇州市盲聾學校技術講師；8、2021--2023受邀江蘇省、市電視臺新聞報道，以及揚子晚報專題采訪；9、咖啡、調酒考證培訓師、咖啡考評員；榮譽：2009年蘇州職業(yè)鮮奶油蛋糕大賽 第二名；2010年蘇州美食節(jié)蛋糕創(chuàng)意組獲 三等獎；2013年獲創(chuàng)意雞尾酒大賽 亞軍；2017年獲意大利手工冰激凌大賽 亞軍；2020年第二屆咖啡茶飲大賽 冠軍 ； SCA沖煮認證、SCA烘焙認證、國家高級咖啡師、調酒師、高級西式面點師、高級烘焙面包工；執(zhí)教時長：10年+；擅長：咖啡拉花、沖煮、飲品、調酒、蛋糕裝飾；