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致力于打造布局全國的烘焙咖啡店
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7年咖啡相關領域從業(yè)經(jīng)驗
具備多年咖啡門店實踐經(jīng)驗，能夠?qū)⒅R融入到實際操作中
擅長將復雜的咖啡知識和技術以簡單易懂的方式傳達給學員
擅長創(chuàng)新咖啡配方、開發(fā)咖啡飲品和創(chuàng)造獨特的拉花圖案等
個人資質(zhì)
PCA專業(yè)咖啡技能訓練營負責人
PCA專業(yè)咖啡拉花大師認證一級/二級/專業(yè)級/PST訓練官
PCA專業(yè)咖啡沖煮大師認證一級/二級/專業(yè)級/PST訓練官
PCA專業(yè)咖啡品鑒大師認證品鑒師/PSJ考官
咖啡師考評中心高級咖啡師認證/培訓教師認證
上海市中商職鑒咖啡師考評中心主任
ACIC國際認證咖啡師評審/考評員
SCA世界精品咖啡協(xié)會基礎認證
SCA國際精品咖啡研磨與萃取等級認證
國家四級調(diào)酒師認證國家四級咖啡師認證
國家四級食品檢驗工工種認證
江蘇省職業(yè)技能等級認定考評員/監(jiān)考員
蘇州市殘疾人茶飲職業(yè)技術比賽培訓導師
【詳情】 于2018年正式在中國北京成立。品牌在沉淀的過程中對商業(yè)模式的打磨和市場洞察，關注到中國咖啡及西點烘焙行業(yè)的高速發(fā)展以及技能型人才的緊缺。經(jīng)過與國內(nèi)外眾多老師和醒卡研發(fā)團隊的深入交流，醒卡決定以幫助創(chuàng)就業(yè)學員立足行業(yè)為初衷，在上海創(chuàng)立成人技術培訓機構。 我們采用中外師資聯(lián)合教學的模式，力求從專業(yè)技能方面帶領您開拓國際視野，突破技術限制和壁壘，為有學習需求的您提供一站式創(chuàng)就業(yè)服務平臺。為此，從2018年至今，醒卡以一線城市為中心點開設實體門店，致力于打造布局全國的烘焙咖啡一體的連鎖門店，并作為您畢業(yè)后的各項實訓基地，從產(chǎn)品技術到門店運營管理的綜合性教學體系為您全方位賦能。
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