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廖曉松 老師

優(yōu)嘉西點品牌創(chuàng)始人

重慶
10年經(jīng)驗

擅長: 法式甜點、手工巧克力、翻糖造型蛋糕、藝術(shù)糖花、韓式裱花、韓式馬卡龍

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全國職業(yè)人才高級西點師、國家高級西式面點師、西南烘焙協(xié)會技術(shù)評委

畢業(yè)于法國雷諾特甜點學(xué)院,多次出國進(jìn)修,資深烘焙行業(yè)人士。曾多次參加烘焙類比賽拿獎。在重慶、昆明創(chuàng)辦培訓(xùn)學(xué)校,勵志讓更多烘焙愛好者加入這個行業(yè)發(fā)光發(fā)熱。師從雙料MOF大神、法國國寶級甜點大師GUY GKRENZER世界冠軍ETIENNE LEROY, 米其林星級大師甜點MOF大師PATRICE IBARBOUR甜點MOF大師SEBASTIEN TRUDELLE,米其林星級大廚

2018年創(chuàng)辦重慶優(yōu)嘉烘焙培訓(xùn)學(xué)校

2019年帶領(lǐng)優(yōu)嘉教學(xué)團(tuán)隊參賽國際蛋糕大賽獲得一金一銀

2019年跟隨法國甜點MOF大師PATRICE IBARBOUR進(jìn)修法式甜點

2020年前往法國深造學(xué)習(xí)

2021年帶領(lǐng)本校學(xué)生參加四川烘焙蛋糕大賽,獲3金3銀

2021年獲得西南片區(qū)烘焙行業(yè) “杰出青年”稱號

2022年創(chuàng)辦云南優(yōu)嘉西點培訓(xùn)學(xué)校

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