
成都更多餐飲老師(3)
餐飲培訓、特色小吃培訓、更多餐飲
簡介:特級講師、特級培訓師、川渝名廚,曾擔任五星級酒店廚師長;擅長:現(xiàn)撈鹵菜、口口香、秘鹵、傳統(tǒng)鹵菜、冒菜系列、冷吃系列、干鍋系列
餐飲培訓、中式烹飪培訓、更多餐飲
簡介:所授課程:川式老鹵、涼拌菜、冒烤鴨、休閑鹵味,川菜;曾從業(yè)于川內各大知名酒樓,中式烹飪高級技師。多年總廚實戰(zhàn)經(jīng)驗 ;
餐飲培訓、火鍋/香鍋培訓、更多餐飲
簡介:1998年進入餐飲行業(yè),成都廊橋酒樓行政總廚_重慶老媽兔火鍋技術總監(jiān)_成都老房子廚師長
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