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佛山營養(yǎng)師老師(2)
資格證考試、營養(yǎng)師培訓(xùn)
簡介:主任醫(yī)師,廣東省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任。中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院公共衛(wèi)生碩士專業(yè)兼職導(dǎo)師。從事臨床營養(yǎng)工作近20年,熟知臨床營養(yǎng)領(lǐng)域國內(nèi)外新理論、新進展,對各種疾病的臨床營養(yǎng)治療有較豐富的臨床經(jīng)驗。在國內(nèi)核心期刊上先后發(fā)表論文數(shù)十篇,主持和參與省科技計劃項目及衛(wèi)健委(原衛(wèi)生廳)的研究課題多項。近年的主攻方向:妊娠期糖尿病的營養(yǎng)治療及產(chǎn)后隨訪研究。
資格證考試、營養(yǎng)師培訓(xùn)
簡介:中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師。中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院原營養(yǎng)學(xué)系主任。主講教育部國家精品視頻公開課《飲食與健康》。主編教材和專著《臨床營養(yǎng)學(xué)》、《飲食與健康》、《兒童、青少年營養(yǎng)指導(dǎo)》3本。參編教材和專著《人類營養(yǎng)學(xué)》、《醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)》、《婦幼營養(yǎng)學(xué)》、《青壯年營養(yǎng)食譜手冊》、《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》、《孕產(chǎn)哺乳期婦女營養(yǎng)食譜手冊》、《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》、《少兒合理飲食》、《中國妊娠、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》、《小兒營養(yǎng)與營養(yǎng)性疾病》等16本。長期從事公共營養(yǎng)的教學(xué)和研究工作。
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