餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、餐飲酒店管理、廚師培訓(xùn)

簡介：主要教學(xué)淮陽菜，特色燒菜，碳鍋雞，酸菜魚，毛血旺，地鍋雞，水煮肉片辣子雞，松鼠魚，梅干菜扣肉，燒紅肥腸，紅燒大蝦，泡椒鳳爪，京醬肉絲，農(nóng)家小炒肉等等300多道特色菜供你挑選，海鮮大咖，中咖，小咖，紅油涼菜涼拌拉皮，涼拌腐竹等等100多道涼菜系列，炒面炒飯，炒河粉，砂鍋粉，四川火鍋等等，煲仔飯，石鍋拌飯，叫花雞，娃娃魚，干嘣雞等等

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餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)

簡介：主要教學(xué)各種鹵菜類，鹵豬頭肉，豬耳朵，豬舌頭，豬大腸，鹵豬肝，豬心，鹵豬尾巴，鹵雞爪，鴨爪，鴨頭，鴨鎖骨，鴨胗，雞胗，鹵五香牛肉，醬香牛肉，鹵五花肉，鹽水鴨，鹽水鵝，鹽水系列，北京烤鴨，手撕烤鴨，脆皮烤鴨，烤五花肉等等，周黑鴨系列，鴨頭，鴨脖，鴨腸，鴨翅，鴨架骨，鹵海帶，藕片，花生米等等，絕味系列等，久久系列等，各種面條類，海鮮面，長魚面，重慶小面，安徽板面，拉面，特色面，各種澆頭面，醬香米線等等，麻辣燙，酸辣粉，砂鍋粉，砂鍋面，砂鍋米線，牛肉湯，羊肉湯，等等

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、餐飲酒店管理、廚師培訓(xùn)

簡介：主要教學(xué)燒烤類，豬肉串，雞脯肉，鴨胗，雞胗，雞翅中，雞翅尖，雞腿，鴨腸，脆皮，烤扇貝，烤生蠔，秋刀魚，魷魚等等，火腿，熱狗，烤茄子，烤韭菜烤玉米，花菜，金針菇，等蔬菜類，錫紙花甲，錫紙烤魚，錫紙排骨，錫紙金針菇等，萬州烤魚各種口味，麻辣燙小龍蝦，香辣小龍蝦，蒜香小龍蝦，十三香小龍蝦，碳鍋雞，碳鍋魚，碳鍋羊肉，碳鍋排骨等，脆皮五花肉，烤羊腿，烤羊排，烤全兔等，

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