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南京特色小吃老師（3）
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓、西餐/料理培訓
簡介：王校長，擁有近多年餐飲小吃項目研發(fā)經(jīng)驗，針對食為先全部項目進行創(chuàng)新改進，貼合市場。熟悉中國各式小吃美食，對小吃餐飲項目的研發(fā)具有想法，敢于突破、善于創(chuàng)新、運用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。
餐飲培訓、特色小吃培訓、廚師培訓、飲品/甜品培訓
簡介：廚師簡介：有多年的從業(yè)經(jīng)驗，熟悉南北特色小吃以及各種口味的燒烤。嫻熟的燒烤手法、腌制配方，常常被學員稱作為 “燒烤師”。擅長項目：熟悉燒/烤/燙系列項目，如：炭火燒烤、油炸燒烤、南北面食、鐵板魷魚、鐵板豆腐、砂鍋菜、烤豬蹄、鹵煮串串、日本壽司、章魚丸子、湘式泡菜等各種特色小吃。
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓、西餐/料理培訓
簡介：廚師簡介：先后在多家酒店擔任燒臘鹵味制作師傅，已培訓過眾多燒臘鹵味學員，負責食為先燒臘鹵味培訓項目的教學。擅長項目：廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、鴨脖、武漢鹵鴨、陜西涼皮、沙縣特色小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、豬腳飯等 。
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