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程海英教授教你夏養(yǎng)臟腑巧用姜

2022年10月24日 更新

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2016年6月27日，BTV養(yǎng)生堂邀請(qǐng) 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 主任醫(yī)師 程海英，就夏季養(yǎng)生如何使用姜的問題，共同制作了一期節(jié)目《夏養(yǎng)臟腑巧用姜》。

姜的制作方法有很多，一般我們都是把它當(dāng)作調(diào)味品來使用的。可是您一定不知道，專家用姜做成食療，搭配用姜來薰灸等多種手法，一姜多用，不同制作方法和不同種類的姜，分別應(yīng)對(duì)夏季不同臟腑陽虛的問題。該如何掌握姜的制作方法來應(yīng)對(duì)不同臟腑的陽虛問題呢？

程海英教授告訴我們，夏季人特別容易出汗，但夏季對(duì)一些陽虛人群而言實(shí)際上很危險(xiǎn)。因?yàn)槿绻钩龅枚?，傷的不僅僅是陰，一開始是“氣陰兩傷”，時(shí)間長(zhǎng)了就是“陰陽兩傷”了。有時(shí)候大汗以后，人會(huì)感覺非常疲乏勞累，其實(shí)就是傷了陽氣的表現(xiàn)。而陽虛人群可怕的就是心陽虛，會(huì)容易導(dǎo)致心梗的發(fā)生。程教授推薦了一道醋泡姜來溫振心陽，非常適合夏季心陽虛的人群每天午時(shí)以前服用。除此之外還推薦了對(duì)保護(hù)心陽有幫助的穴位，可以經(jīng)常按揉。

進(jìn)入夏季許多中老年人甚至是年輕人，還容易有脾陽虛。因?yàn)橄募居捎跉夂蜓谉幔藗円资成?，貪涼，往往?huì)傷害到脾陽，導(dǎo)致脾陽虛。許多夏季常見的急性消化系統(tǒng)疾病，以及嚴(yán)重了轉(zhuǎn)為慢性的消化系統(tǒng)功能性疾病，往往都是由于脾陽長(zhǎng)期失運(yùn)而產(chǎn)生的。程教授推薦了一道砂仁姜湯來健運(yùn)脾陽，在這里要用到的是鮮姜。除此之外，程教授還教大家用“隔姜灸”的方法來熏灸兩個(gè)調(diào)脾陽的穴位。

程海英教授告訴我們，在臨床中遇到很多這樣的案例，許多腎衰竭在醫(yī)院透析的腎病患者，在早時(shí)期有許多都會(huì)因?yàn)槌霈F(xiàn)腎陽虛的癥狀而沒有引起重視，如果提早就注意到一些小癥狀的嚴(yán)重性，在生活中巧用姜來進(jìn)行調(diào)理，是可以補(bǔ)足腎陽，避免問題發(fā)生的。除了可以用“隔姜灸”熏灸穴位以外，程教授在這里還推薦了用干姜加入一種粗顆粒的大鹽，加熱成熱敷包，貼敷穴位，以達(dá)到補(bǔ)腎通陽的功效。

夏季可別小看了咳和喘的一些現(xiàn)象，如果在夏季就出現(xiàn)了這些癥狀，除開風(fēng)熱和風(fēng)寒感冒兩種外邪引起的咳和喘，以及本身有器質(zhì)性疾病的情況，那么多半都與肺陽虛脫離不了關(guān)系。專家同樣推薦了姜，只是這里要用到的搗爛的姜，主要是用姜汁把已經(jīng)打成粉的白芥子和成泥狀，用來做成藥貼包，貼在穴位上，以達(dá)到益肺和陽的功效。

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