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2019西點(diǎn)世界冠軍大師班精彩回顧
作者：leon 來(lái)源：星曜堂國(guó)際廚藝學(xué)院 2019/9/3 18:14:10
?聆聽(tīng)大師，如沐春風(fēng)。
在星曜堂，總是會(huì)有“近水樓臺(tái)先得月”的優(yōu)享體驗(yàn)！
8月21日，三位西點(diǎn)世界冠軍如約而至，帶著滿滿的干貨在星曜堂大放異彩、震撼全場(chǎng)。
讓我們快來(lái)一起感受下吧！
# 作品秀介紹 #
1 卡曼橘生姜芝士條 Ginger Cheese Calamansi
生姜芝士冰淇淋 + 卡曼橘雪芭 + 香蕉奶餡
青檸比思其 + 布列塔尼沙布雷 + 中性淋面
2 人頭馬芝麻冰淇淋蛋糕 Black Sesame
黑芝麻冰淇淋 + 黑芝麻達(dá)克瓦茲
人頭馬芭菲 + 覆盆子庫(kù)利
黑芝麻杜加 + 黑芝麻脆片
淋面 + 黑芝麻牛軋?zhí)?/p>
3 花漾甜心 Blossom
柑橘草莓醬 + 香草柑橘海綿蛋糕
香草脆底 + 柑橘果糊
香草柑橘慕斯 + 中性淋面
4 柑橘卷 Citrus Roll
柚子柑橘軟糖 + 柑橘棉花糖
5 橙味巧克力樹(shù)葉 Bon Bon. Tablet Leaf
橙味甘納許 + 自制榛子糖
6 濃郁巧克力香蕉 Pastries. La banane
濃郁巧克力慕斯 + 百香果啫喱
熱帶奶醬 + 焦糖香蕉果糊
巧克力比思其 + 淋面
三位世界冠軍在現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)演示了這6款產(chǎn)品的制作步驟，同時(shí)與大家進(jìn)行了積極互動(dòng)，分享了許多小技巧，小伙伴們都紛紛拿出小本本記個(gè)不停。
關(guān)注星曜堂的朋友都知道，星曜堂每年都會(huì)舉辦大師班研修課，為希望開(kāi)闊眼界、提高修為的學(xué)員提供近距離接觸大師的機(jī)會(huì)。
星曜堂國(guó)際廚藝學(xué)院由于優(yōu)質(zhì)的教學(xué)條件和良好的口碑，一直受到業(yè)界和學(xué)員的高度認(rèn)可，經(jīng)常有大大小小的美食比賽在星曜堂舉辦，更是世界知名大師們講學(xué)常駐地。
相信未來(lái)，還會(huì)有更多的大師在星耀堂講學(xué)授課……
“星曜堂西餐烘焙培訓(xùn)”是杭州萃品薈教育科技有限公司在教育寶平臺(tái)開(kāi)設(shè)的店鋪，若該店鋪內(nèi)信息涉嫌虛假或違法，請(qǐng)點(diǎn)擊這里向教育寶反饋，我們將及時(shí)進(jìn)行處理。
機(jī)構(gòu)評(píng)分
環(huán)境：4.0師資：4.0服務(wù)：4.0效果：4.0
公示信息
店鋪名稱：星曜堂西餐烘焙培訓(xùn)
單位名稱：杭州萃品薈教育科技有限公司
賬號(hào)名稱：xytgjcyxy（199******81）
所屬城市：浙江杭州
入駐時(shí)長(zhǎng)：6年
在線客服：在線聊
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