本紀(jì)咖啡培訓(xùn)：SCA認(rèn)證小班實(shí)戰(zhàn)教學(xué)

機(jī)構(gòu)簡介

我們自2015年開始從事咖啡培訓(xùn)，自2016年成為SCA(國際精品咖啡協(xié)會）在南京地區(qū)授權(quán)的認(rèn)證與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，由南京SCA考官及認(rèn)證官（胡健先生）創(chuàng)辦。2021年成為南京美國CQI Q Grader (國際咖啡品鑒師）課程認(rèn)證教室。經(jīng)過多年的堅(jiān)持與不懈的努力，贏得南京及其周邊咖啡行業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)可的良好口碑。（機(jī)構(gòu)提供課程包括：創(chuàng)業(yè)開店（咖啡店）課程，SCA認(rèn)證課程（ 意式咖啡師、手沖咖啡師、咖啡烘焙、感官杯測）特色：小班授課，隨到隨學(xué)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，面授）

課程設(shè)置上，涵蓋創(chuàng)業(yè)與專業(yè)認(rèn)證需求：

咖啡課程

創(chuàng)業(yè)開店（咖啡店）課程

SCA認(rèn)證課程（意式咖啡師）

SCA認(rèn)證課程（手沖咖啡師）

SCA認(rèn)證課程（咖啡烘焙）

SCA認(rèn)證課程（感官杯測）

教學(xué)團(tuán)隊(duì)核心由資深行業(yè)專家組成：

師資

胡健：CQI Q·Grader國際咖啡品質(zhì)鑒定師；SCA國際精品咖啡協(xié)會講師/認(rèn)證官；SCA國際精品咖啡協(xié)會咖啡師高級；SCA國際精品咖啡協(xié)會烘焙師高級；SCA國際精品咖啡協(xié)會金杯師高級；SCA國際精品咖啡協(xié)會杯測師高級；第三屆ABrC全國總決賽冠軍教練；第四屆ABrC南京賽區(qū)亞軍教練；2019TBC沖煮賽南京賽區(qū)感官評委；國家職業(yè)技能咖啡師大賽裁判員；國家職業(yè)技能鑒定（咖啡師）考評員；CCL“云南杯”沖煮大賽認(rèn)證評委；IGCA中韓咖啡大賽感官評委；資深咖啡行業(yè)從業(yè)者，自2015年開始咖啡培訓(xùn)，輸送大量學(xué)員進(jìn)入咖啡行業(yè)。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、授課范圍囊括零基礎(chǔ)入門到專業(yè)咖啡比賽指導(dǎo)。

線下學(xué)習(xí)地址位于：

網(wǎng)點(diǎn)/校區(qū)

本紀(jì)南京校區(qū)：[玄武區(qū)]南京市玄武區(qū)中央路垠坤創(chuàng)意中央