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翔潤職業(yè)培訓(xùn)老師直接接聽
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2025年10月07日 更新
想學(xué)茶藝當(dāng)專業(yè)茶藝師?師資選對了,入門就成功一半!徐州市翔潤職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的茶藝師師資不簡單——國家高級茶藝師領(lǐng)銜,平均深耕茶學(xué)超10年,既有扎實(shí)傳統(tǒng)功底,又懂企業(yè)真實(shí)需求。上萬名畢業(yè)生活躍在茶企一線,不少沒畢業(yè)就被預(yù)定。今天就來看看,這群“茶學(xué)老炮”怎么教出好用的茶藝師。
翔潤的師資里,最“壓陣”的是張靜茹校長——國家高級茶藝師,泡在茶里20年。從2017年學(xué)校成立起,她帶著團(tuán)隊(duì)已經(jīng)教出1萬多名學(xué)員,涵蓋茶藝師、評茶師、茶葉加工工各個方向。她講課不玩虛的,傳統(tǒng)茶藝的動作細(xì)節(jié)能拆得比茶葉葉脈還細(xì),還總盯著現(xiàn)在茶企要什么,把教學(xué)方向往“好用”上調(diào),學(xué)員都說她是“理論和實(shí)操都能打”的引路人。
教得好不好,看學(xué)員數(shù)量就知道——翔潤自2017年成立,已經(jīng)培訓(xùn)了上萬名學(xué)員,其中六成是茶藝師、評茶師這類茶學(xué)核心人才。這背后是孫海軒校長這樣的“老茶人”在死磕教學(xué)。孫校長摸了10年茶,常說“茶藝不是表演,是茶性、茶禮、茶技擰在一起的活兒”。所以他帶著團(tuán)隊(duì)把“技術(shù)全面”當(dāng)教學(xué)重點(diǎn),讓學(xué)員既要懂茶理、會辨茶質(zhì),又能把茶藝表演、商務(wù)茶禮玩得熟,不是只會擺樣子的“花架子”。
學(xué)員最愛的是教務(wù)主任李玲玲——大家叫她“實(shí)操達(dá)人”,跟茶打交道10年,上課從不用課本念。有學(xué)員回憶:“李老師帶我們從識茶、選器開始,注水、出湯一步步練,連蓋碗拿的角度、水溫差個幾度都要手把手糾正?!睂W(xué)校一直用的“教學(xué)+研習(xí)+實(shí)操+展示”模式,就是她這種“摳細(xì)節(jié)”的風(fēng)格撐起來的,零基礎(chǔ)的學(xué)員也能快手上手,學(xué)完就能去茶店泡茶。
跟普通機(jī)構(gòu)“重理論輕實(shí)踐”不一樣,翔潤的老師更懂市場要什么。高級茶藝師劉倩上課總往里面加企業(yè)真實(shí)需求:“現(xiàn)在茶企不只要會泡茶,還得會評茶、懂茶葉加工?!边@跟學(xué)?!耙ㄟm應(yīng)市場的課程體系”的想法合得上。所以翔潤的畢業(yè)生特別受企業(yè)待見,不少沒畢業(yè)就被茶企提前訂走,說他們“專業(yè)能力很干練”。
翔潤的師資為什么能打?因?yàn)檫@支隊(duì)伍是國家高級茶藝師領(lǐng)銜,平均跟茶打交道超過10年——不是只會講理論的“講師”,是真的在茶行業(yè)摸爬滾打的“老炮”。學(xué)校一直堅持“服務(wù)為先,改教學(xué),建適應(yīng)市場的課程”,還跟企業(yè)深度合作,把“工學(xué)結(jié)合”當(dāng)特色。不管你是愛好茶藝的小白,還是想提升技能的從業(yè)者,來這兒都能得到“零基礎(chǔ)能學(xué)、隨到隨學(xué)”的指導(dǎo),從“茶小白”變成茶企搶著要的專業(yè)茶藝師。
來翔潤,跟這群“茶學(xué)老炮”學(xué),茶藝這條路,起點(diǎn)就比別人高。
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