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濟南荼草作茶藝培訓：殷雪菲院長的生活茶美學踐行之路

2025年10月18日 更新

從媒體人到生活茶美學踐行者，殷雪菲用8年把傳統(tǒng)茶帶離“學術腔”“表演范”，在濟南老廠房里建了處“像家一樣”的學茶空間。小班制手把手教泡茶，72場免費茶會周周不重樣，會員制把“茶生活”寵成日?！@里不是教茶藝，是教你把茶喝進日子里。

2014年，濟南文化東路老電影洗印廠的舊木門被推開時，殷雪菲剛結束中國北方茶業(yè)交易博覽會項目總監(jiān)的工作。盯著當時要么太學術、要么太表演的傳統(tǒng)茶藝培訓，她皺著眉說：“沒人教普通人怎么把茶喝進生活里。”于是在這處老廠房里，她把“讓茶變親切”的想法落地成“荼草作生活美學空間”——如今成了濟南茶友嘴里“像家一樣舒服”的學茶地。

殷雪菲的身份挺雜的：國家高級茶藝技師、茶藝師資格證評審，還是日本小原流花道第五階段準教授；現(xiàn)在是山東省實驗小學、濟南奧龍小學的特邀茶藝講師，常去山東院校和企業(yè)講茶藝、花道。但她*在意的，是2014年就提出的“生活茶藝”——要讓茶“不端著”，以自然實用的方式走進都市人的生活。

在荼草作，學員常說“交一次會費，賺回全年茶生活”。真不是夸張：會員專屬的免費茶會一年72場，從龍井春茶到武夷巖茶，從唐代碗泡到日式抹茶，周周不重樣；單場價值199元，全年算下來14000元的茶會，會員全免費。還有會員開放日，搶到席位就能用荼草作的場地、茶品、茶器，像在自己家一樣泡茶分享。外地學員更貼心——能申請免費住宿，步行十分鐘到教室。這份“把學員當朋友”的心思，讓會員復購率常年保持在80%以上。

傳統(tǒng)茶藝課常是幾十人擠一堂，老師講完就走。但荼草作是6-8人的小班，老師會蹲下來幫你調蓋碗角度，手把手糾正注水手勢。殷雪菲說：“茶是活的，得親手摸、親口喝才懂它的脾氣?！睂W員李姐笑稱：“以前在別的地方學半年，連綠茶水溫都記不?。辉谶@兒3節(jié)課，就能泡出巖茶的‘巖韻’了?！闭n程不只是教泡茶，還要教“茶師的樣子”——外在禮儀、語言表達，甚至利他思維；行茶、講茶、品茶、鑒茶，連怎么挑性價比高的茶葉都教。

殷雪菲總說：“茶師不是端著架子的老古董，是能在商務談判時泡好接待茶，在家庭聚會時講清茶禮儀的生活家?！彼摹吧畈杷嚒闭娌皇切W——現(xiàn)在不少學員用學到的茶禮儀談成了生意，媽媽學員把茶知識編成故事講給孩子聽。荼草作創(chuàng)辦至今，已經和雷克薩斯、國家電網、搜狐焦點這些企業(yè)媒體合作，培養(yǎng)了千余名學員。

現(xiàn)在的荼草作，早不是當年那間老廠房了。旗下有荼草作茶研究院、小原流濟泉支部、“譜茶”“荼草花塾”“茶叁拾壹席”這些品牌，主打生活美學教育，跟著“文化自信”的浪潮走。不管你是想系統(tǒng)學茶考證，還是單純想找個地方慢下來喝杯好茶，都能找到打開方式：小班課手把手教你泡第*杯茶，會員制讓你全年暢飲六大茶類，甚至能跟著小原流老師學插花，把茶席扮得更雅。

這個秋天，不妨走進歷下區(qū)文化東路79號的荼草作生活美學空間——和殷雪菲一起，用一杯茶的時間，遇見更美的生活。


（以上業(yè)務信息和數(shù)據來源于濟南荼草作茶藝培訓在教育寶平臺開設的店鋪）
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機構評分

環(huán)境：4.0師資：4.0服務：4.0效果：4.0

公示信息

店鋪名稱：濟南荼草作茶藝培訓

單位名稱：山東荼草作文化傳播有限公司

賬號名稱：tcz（156******67）

所屬城市：山東濟南

入駐時長：12年

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